Во-о-т! Как здорово, что вы вспомнили. Я все ждал, что кто-нибудь припомнит эти советские времена. Интересно, уже из дня сегодняшнего - воспринималось ли это меню в таком "историческом" контексте? То есть, попытки тех советских кулинаров вернуть застольное прошлое были интересны не только вкусом блюд, но и пониманием, что они - ровесники храмов и суздальского кремля?
no subject
Date: 2017-12-24 06:11 pm (UTC)