Мамин-Сибиряк, Старая Пермь, Путевые заметки, 1888: Знаменитые пельмени, (правильно: пельнянь -- хлебное ухо) обязаны своим происхождением пермякам; по крайней мере, им приписывают его пермяцкие патриоты. Есть и национальный напиток: брага. Пермяки пьют ее в ужасающих количествах...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-01-17 02:57 pm (UTC)Знаменитые пельмени, (правильно: пельнянь -- хлебное ухо) обязаны своим происхождением пермякам; по крайней мере, им приписывают его пермяцкие патриоты. Есть и национальный напиток: брага. Пермяки пьют ее в ужасающих количествах...