Предположу, что суть спора в том, что кулинария - часть культуры, а культура в свою очередь часть самоидентификации. Грубо говоря, раз есть "украинский борщ", значит есть и "украина", а поскольку по этому поводу у многих некоторые сомнения, то тема заостряется.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2018-03-07 06:37 pm (UTC)