Это не лебеда, а щирица. У них совершенно разные листья. Здесь уже писали об этом. В заблуждение вводит то, что и лебеда, и щирица входит в большое семейство амарантовых. Но если крупа из киноа (щирицы) вкусна и полезна, то добавление семян лебеды в муку для выпечки хлеба делает этот хлеб горьким. Сами посмотрите, как выглядит выращиваемый и в нашей стране амарант(щирица) и как выглядит сорняк лебеда.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-07-30 05:13 am (UTC)