нет, нет, я за всю Россию не говорю конечно. Просто заметила тенденцию, приезжаю домой там мясо запечёное с сыром и майонезом, иду в гости к друзьям там курица запечёная с помидорами, сыром и майонезом, или овощи (кабачки, баклажаны, помидоры, даже картошка) и всё запечёное с сыром и майонезом. Ну и естесвенно разнообразие салатов НО все заправленные майонезом. Сырный суп точно не российского происхождения, но видно он очень хорошо прижился. Ещё заметила тенденцию в России варить супы на втором бульёне. Я закончила кулинарное училище в Москве в лохматом 1995, и для меня была дикость когда я вижу что все поголовно из моего окружения варят на втором бульёне.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-07-31 03:48 pm (UTC)Сырный суп точно не российского происхождения, но видно он очень хорошо прижился.
Ещё заметила тенденцию в России варить супы на втором бульёне. Я закончила кулинарное училище в Москве в лохматом 1995, и для меня была дикость когда я вижу что все поголовно из моего окружения варят на втором бульёне.