Блендером. Все ингредиенты добавляете в стакан (который идет с блендером или в похожую форму), накрываете желток наконечником блендера и включаете его, сразу же начинает образовываться эмульсия, постепенно блендер приподнимаете. Вуаля - майонез готов. Продукты должны быть комнатной температуры.
no subject
Date: 2019-07-10 04:27 am (UTC)Продукты должны быть комнатной температуры.