Значит вы либо говорите о периоде до 1970-х, либо о пельменях из кулинарных магазинов, домовых кухонь и т.п. Массовые пельмени, производившиеся машинным способом и продававшиеся в гастрономах, выглядели именно так, как я описываю. Да и полно есть воспоминаний на эту тему, где люди упоминают о колбасоподобной структуре фарша тех пельменей. Причем некоторым это нравилось и именно об этом вспоминают с ностальгией.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-10-01 02:25 pm (UTC)Массовые пельмени, производившиеся машинным способом и продававшиеся в гастрономах, выглядели именно так, как я описываю.
Да и полно есть воспоминаний на эту тему, где люди упоминают о колбасоподобной структуре фарша тех пельменей. Причем некоторым это нравилось и именно об этом вспоминают с ностальгией.