Не, так не может быть, чтобы вкус был а пользы не было. Человек не одну тысячу лет живет. У него эволюция. И она ко всему, что нам нужно, нас приучила. Траву не едим, потому что целлюлозу не умеем переваривать. Ее никто и не ест, даже в самый голод не траву. Только определенные виды. Крапиву.
А грибы человек ест с удовольствием и насыщается и это точно означает, что питательные вещества от них поступают в кровь. Как именно это происходит? Скорее всего при тепловой обработке разрушается хитин. Целлюлоза тоже при тепловой обработке превращается в сахара. Только надо долго варить в кислой среде и при повышенной больше 100 градусов температуре. То есть в теории если нечего есть и есть скороварка, то можно питаться травой. И опилками. Их отваривать и пить бульон. Должно получиться. Правда я не пробовал.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2019-10-21 02:40 pm (UTC)А грибы человек ест с удовольствием и насыщается и это точно означает, что питательные вещества от них поступают в кровь. Как именно это происходит? Скорее всего при тепловой обработке разрушается хитин. Целлюлоза тоже при тепловой обработке превращается в сахара. Только надо долго варить в кислой среде и при повышенной больше 100 градусов температуре.
То есть в теории если нечего есть и есть скороварка, то можно питаться травой. И опилками. Их отваривать и пить бульон.
Должно получиться. Правда я не пробовал.