История русской кухни

Лучшее сало, которое я ела - с молодых свиней породы мангалица и въетнамских. На таком топлёном сале моя мама делала даже выпечку. А так как они не кормят свиней никакими добавками, а только зерном, овощами и фруктами - я думаю, что это лучшее сало в Сибири