Нет времени на раскачку: запасаем продукты

[pavel_syutkin]

За последние несколько дней рубль серьезно подешевел к доллару и евро. Это может отразиться на ценах на импортные товары. И хотя власти усиленно пытаются создать впечатление, что это гениальный ход нашего геостратега, народ постепенно тянется в магазины. Гречка, мыло, соль – стандартный набор русского человека. Ой, не так: государствообразуюшего народа.

Минсельхоз России не ждет роста цен на основные категории продуктов, но допускает, что может подорожать продукция, которая "в силу природных условий не производится" в России, сообщал Интерфакс со службой на пресс-службу ведомства. "Доля импортной составляющей в отечественной продукции незначительна", - заверили в министерстве.

На самом деле доля импорта в российском продовольствии хотя и сократилась - с 36% в 2013 году до 25% в 2019-м, все равно еще велика. Как никак, судя по данным Росстата, четверть продовольственным товаров в Россию все-таки завозится из-за рубежа. Всего доля импорта в российской розничной торговле снизилась с 44% в 2013 году до 38% в 2019 году. Проблема в том, что импорт сегодня – ключевое звено многих с/х и продовольственных производств. Это семена, добавки, ферменты. Запчасти и комплектующие для оборудования, которые попросту не производятся в России.

Кроме того, по доброй традиции при падении цен на нефть стоимость бензина в России растет. А бензин (транспорт) – входит своей долей в цену практических всех продуктов. Тоже самое с ценой на газ. Она в ближайшее время для населения страны несомненно вырастет. Надо же как-то компенсировать выдающиеся победы на фронтах газовой войны, всеми этими обломившимися «потоками»? Вон Украине по-тихому выплатили несколько миллиардов присужденной компенсации за газ и его транспортировку. Догадайтесь сами, за чей счет в конце концов это будет. Да и три войны вести – тоже чего-то стоит.  

Изменение курсов валют может повлиять на цены поставщиков, и тогда они будут обращаться в торговые сети и согласовывать повышение цен, считает директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли Илья Власов.

"Если это произойдет, то временной лаг при изменении цен в рознице может составлять месяцы. Подобных запросов от поставщиков на данный момент не поступало", - говорит Власов.

"Сейчас 95-100% продуктов по основным продуктовым позициям на полках супермаркетов поставляются отечественными компаниями, - добавляет представитель АКОРТ. - Например, по хлебу и хлебобулочным изделиям, мясу и мясным продуктам, яйцам, сахару показатель 100% или близок к нему. Доля импортной продукции по макаронным изделиям около 5%, по колбасным - порядка 2%."

Конечно, это немного лукавые цифры. Так, одной из самых проблемных отраслей с точки зрения зависимости от импорта является производство молочной продукции. Россия до сих пор является одним из крупнейших ее импортеров. В сегменте сыров зависимость от импорта составляет 30%, сухой сыворотки — 22%, сливочного масла — 21%, но наибольшего значения достигает сегмент сухого молока — 43%. Зависимость от зарубежных томатов составляет 55%.

В "Ашане" Би-би-си сообщили, что запросов от поставщиков на изменение цен не поступало, в ближайшее время повышения цен не планируется.

Стоимость еды в кафе и ресторанах может вырасти максимум на 10%, говорил ТАСС президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. По его словам, российские рестораторы почти полностью перешли на работу с продуктами российского производства. 

Кстати, об этом «перешли». Российские производители тоже не лыком шиты. И если социально значимые товары еще будут держать в рамках, то вот на «излишества всякие» (типа сыров, колбас, паштетов) цены непременно поднимут. Так было всегда – производители ориентируются на аналогичный импорт и задают себе вопрос: «А мы чем хуже?». 

Единственное отличие нынешнего падения рубля – в очередях в магазинах. Их попросту нет. Как и никакого ажиотажа покупателей. И причина тому всем понятна: не до жиру. Нет у населения денег делать запасы. 

Comments

[maxho.livejournal.com]

ого

[maxho.livejournal.com]

мясной продукт, вот-вот

[andreype.livejournal.com]

Как будто если бы у населения деньги, то все бы запаслись вагонами тушенки.

[p-syutkin.livejournal.com]

Вы знаете, в 1998 и в конце 2014 именно так и происходило. Люди массово пытались купить товары, которые стояли на полках еще по старым ценам.

[andreype.livejournal.com]

В 2014 люди сметали дорогую бытовую технику. Про скупку продуктов питания в индивидуальный стратегический резерв я не слышал. А в 98 все было и до кризиса не богато. Так что соль, спички и иглы для примуса - это как обычно, а вот остальное - нет.

[tlkh.livejournal.com]

В 2014 рубль упал в полтора раза. Цены на импортные продукты сначала подросли, а потом вернулись на прежний уровень.
Не очень понятно, почему сейчас будет не так.

[worobioff-ku.livejournal.com]

Иглы для примуса, керосин, мешок муки...
Всё,как обычно...

[worobioff-ku.livejournal.com]

И много у нас импортных продуктов?Если, конечно Беларусь считать натуральной заграницей...
Может тем, кто питается в "Азбуке вкуса", там что-то грозит?

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru)! Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Нет времени на раскачку: запасаем продукты (https://p-syutkin.livejournal.com/617097.html) в LiveJournal Media - Нет времени на раскачку: запасаем продукты (https://p-syutkin.livejournal.com/617097.html?media)

[p-syutkin.livejournal.com]

Беларусь занимает в российском импорте продуктов питания и напитков 9,6 %. Ровно столько же, как и Германия. Так что не так уж и много. К тому же нефть мы ей продаем за доллары, не удивлюсь, что цены на продукты они тоже подниму пропорционально росту валюты.

Доля импорта по разным продуктам питания и напиткам - от 5 до 25%. (источник)

[ladushcki.livejournal.com]

И неважно, что продукты отечественные!
Наши продавцы обязательно воспользуются ситуацией и поднимут цены!
Не раз уже проходили.

[povzroslet.livejournal.com]

Здpавствуйтe. Пpошу о помощи.

Ceйчас ищу любую pаботу, но ничeго нe наxодится. Готов на любую подpаботку.
Oдолжитe, пожалуйста, на eду pублeй 100-200. сeйчас в поискаx pаботы, а дома eсть абсолютно нeчeго. :-( Oт голода почти тepяю сознаниe. Oдолжить пpосто нe у кого.

Eсли оставитe контакты, то я клянусь вepнуть с пepвой заpплаты (пepeвeду на каpту или номep тeлeфона). В этом случаe напишитe в личныe сообщeния свой номep каpты или номep тeлeфона. Я вepну 100%!

Мой номep каpты: 5336 6903 1381 4479

Заpанee большоe чeловeчeскоe спасибо.

[pavel677.livejournal.com]

Запасаться надо не потому, что цены растут, а потому, что скоро так пизданет, что мало не покажется никому. Не зря думаю нашему царю еще на пару сроков продлили его полномочия. Во время войны, а я думаю именно к этому все придет рано и поздно, руководство не меняют и тем более не проводят ни каких выборов. Запас жратвы и всего чего там еще полагается, на время начала войны, надо иметь минимум как на первые три недели. А лучше месяца на два. И не забываем про спирт и бензин.

[tlkh.livejournal.com]

Как я понимаю, сельское хозяйство может произвести сколько угодно продукции, проблема ее сбыть. Потому цены устанавливаются в соответствии с покупательной способностью рынка.
Скажем, до 2014 бананы стоили $2 за кг, сейчас $1, через полгода будут $0.5, лишь бы покупали.

[worobioff-ku.livejournal.com]

Хожу в магазины и читаю надписи на упаковках,что,где ,кем и когда сделан продукт...
Могут быть ананасы,персики консервированные из Китая,чеснок,груши и прочее фрукты-овощи
Макароны ,пусть даже под зарубежной маркой производят давно в России и остальное -гречка,сахар,крупы,масло (кроме оливкового),мяса всевозможные ,яйца ,кондитерские изделия,мука.
Ещё раз всё разбавят пальмовым маслом,упаковки не по 900гр,а по 800гр и всё будет о кей!
Риттер -спорт может быть германский шоколад,но у нас и бабаевский неплох...

[randomly-bk.livejournal.com]

Прежний уровень бггг))) очень смешно.
Я закупался в 2014 на 6000, теперь столько же продуктов тянут на 11000-12000

[randomly-bk.livejournal.com]

Цены вырастут полюбас. Когда в 2014 все визжали "Обамачмо!", я закупался товарами по Тырнету под завязку. Потом все раззявили варежки и стали "Путен, какжы так?".
Ценообразование диктуют ритейлеры.
Сейчас я точно так же закупаюсь. Запас карман не тянет.

[amico-di-amici.livejournal.com]

Только что вернулся из мясного магазина по соседству. Дело в Севастополе происходит, угол Острякова и Хрюкина. Покупал свинину и куриные ножки. Свинина подешевела на 20 рублей, курятина - на 25.
И сюда дотянулся проклятый кризис.
Жду воспоминаний о дочерях офицеров :) На аватарке я собственной персоной. Можно плюнуть в дисплей.

[centuria1972.livejournal.com]

Очередей в обменниках нету- у народа и правда нет денег. А в магазинах потихонечку с полок пропадают макароны и крупы, по крайней мере про Москву говорю.

[dmitriy0479.livejournal.com]

Хотел было Б/Ушную эномарку прикупить за 400, как быть?

[ne-zabudem.livejournal.com]

Люди, хватит дрочить в ЖЖ - пистуйте гречку покупать с водкой

[Алексей Бадайкин (from livejournal.com)]

Запас жратвы и всего чего там еще полагается, на время начала войны, надо иметь минимум как на первые три недели.

Пытаюсь вспомнить, сколько лет назад я читал всё это у Беркема Атоми...

[galanetika.livejournal.com]

Как показала жизнь (регулярные кризисы с начала 90-х) - не спасают эти запасы от повышения цен, всего не запасти, тем более, в таких количествах, чтоб потом месяцами в магазин не заглядывать? Смешно. Просто в очередной раз отказываешься от чего-то, временно сокращаешь свою корзину потребления. А кое-что исчезает из неё навсегда...