Приобретаем продукты, а не вирус

[pavel_syutkin]

Все вздыхают и думают, как же трудно теперь будет покупать продукты. Успокою вас. Проблема покупки продуктов в магазине в период карантина существует только до тех пор, пока у вас есть деньги. А как показывают исследования, значительная часть «среднего класса» России (в путинском понимании) не протянет на свои накопления и месяца.

Тем не менее, будем последовательны. И станем обсуждать проблемы в порядке их поступления. Итак, пока о рисках покупки продуктов. Поскольку мы немного отстаем в развитии эпидемии, неплохо бы послушать советов, - как это решается в других странах.

Каковы риски в магазинах?

Инфекция распространяется, когда вирусоноситель кашляет или чихает, и в воздух попадают капли, буквально напичканные вирусом. Кто-то может вдохнуть эти капли, пока они еще в воздухе, или прикоснуться к поверхности, на которую они осели.

Поэтому выходя в магазин и контактируя с другими людьми, мы каждый раз рискуем. Вот почему пресловутая безопасная дистанция в два метра между людьми так важна, и администрация многих магазинов в разных странах следит за тем, чтобы это правило соблюдалось.

К примеру, в Великобритании, и количество людей, находящихся одновременно внутри супермаркета, теперь тоже ограничено. Приходится ждать на улице своей очереди войти

По мнению профессора Лондонской школы гигиены и тропической медицины Салли Блюмфилд (которую цитирует BBC), супермаркеты - идеальное место для передачи вируса. "Множество людей трогают и перекладывают товар, прикасаются к конвейерной ленте на кассе, нажимают на кнопки в парковочных автоматах и на банковских терминалах, берут, а потом выбрасывают бумажные чеки. Не говоря уже о том, что люди находятся в непосредственной близости друг от друга", - объясняет Блюмфилд.

Товаров на полках касаются сотни рук. Придя домой, лучше обработать каждую покупку дезинфицирующей жидкостью

Есть несколько способов снизить риски:

• Мыть руки с мылом в течение 20 секунд или протирать их дезинфицирующими средствами на спиртовой основе до и после похода в магазин


• Помнить, что поверхности могут быть заражены - не прикасаться к лицу после прикосновения к продуктовой тележке, корзине, упаковкам с едой и витринам


• Использовать бесконтактные способы оплаты

Какая опасность таится в покупках?

Доказательств того, что вирус передается через еду, нет. И, скорее всего, он все равно погибнет при готовке от высокой температуры. 

В ряде британских супермаркетов обустроили уголки самообслуживания, где можно продезинфицировать корзину для покупок или ручки тележки. Неплохо бы перенять этот опыт и нам

На сайте британского управления по пищевым стандартам размещены рекомендации о том, при какой температуре нужно готовить те или иные продукты.

Самую большую угрозу, по мнению профессора Блюмфилд, представляют упаковки, которые трогают сотни рук. Пластиковую и стеклянную тару она рекомендует отложить на 72 часа перед использованием или сразу же протереть ее раствором с хлоркой. "Все, что продается на развес и проходит через руки продавцов, следует тщательно мыть под проточной водой и оставить сохнуть", - говорит ученый.

В Германии тоже задумываются на этим. Заражение коронавирусом SARS-CoV-2 через продукты питания маловероятно, подобных случаев пока зарегистрировано не было, - отмечает Дойче Велле. - Тем не менее, перед готовкой нужно тщательно вымыть руки - независимо от эпидемии коронавируса. Поскольку вирусы плохо переносят высокие температуры, подогрев пищи может еще больше снизить риск заражения.

А вот с холодом все не так однозначно. Известные медицине коронавирусы типов SARS- и MERS- не любят высоких температур, однако довольно устойчивы к низким. При температуре -20 градусов по Цельсию они могут оставаться заразными до двух лет! 

Тем не менее, по данным немецкого Федерального института оценки рисков (BfR), случаев передачи коронавируса SARS-CoV-2 через продукты питания - в том числе замороженные - зарегистрировано не было.

Насколько безопасна доставка на дом?

Доставка покупок на дом предпочтительнее похода в магазин, так как, по крайней мере, вы избегаете контакта с другими покупателями. Но риск заражения через упаковку или от курьера сохраняется.

Эксперты по пищевой безопасности рекомендуют прикрепить ко входной двери записку с просьбой к курьеру оставить пакеты под дверью, позвонить и отойти на безопасное расстояние.

Курьеров службы доставки лучше просить оставлять пакеты под дверью

А как быть с волонтерскими группами, которые взяли на себя заботу о немощных и пожилых людях?

Совет такой же: не вступать в контакт с теми, кого вы опекаете, а им - обрабатывать принесенные покупки дезинфектором, который обезвредит вирус за одну минуту.

"В доставке на дом из магазина не больше факторов риска, чем в визите вашего добровольного помощника", - говорит профессор Алисон Синклер, вирусолог из Университета Сассекса. Некоторые эксперты также рекомендуют на время пандемии использовать пластиковые пакеты для покупок только один раз.

Как быть с доставкой из ресторанов?

После того как ресторанам пришлось закрыться, многие перепрофилировались на торговлю на вынос. Сетевые рестораны с репутацией не позволят себе нарушить стандарты качества и гигиены, поэтому риски для клиентов, заказавших у них еду, минимальны.

Что же касается контейнеров, в которые упакована еда, то их содержимое надо сразу переложить в тарелку, контейнер выбросить и тщательно вымыть руки, советует Салли Блюмфилд из Лондонской школы гигиены и тропической медицины.

В сложившихся обстоятельствах лучше заказывать горячую пищу из свежих продуктов, а не холодные блюда или блюда, содержащие сырые ингредиенты. "Пиццу, например, можно дополнительно подержать пару минут в микроволновке, если вы очень обеспокоены безопасностью еды на вынос", - рекомендует Блюмфилд.

В общем, соблюдайте правила. Но не забывайте и про обычный здравый смысл. На каждый случай правил не пропишешь.

Comments

ТОП: 21:20 (московское)

[magict30p.livejournal.com]

Вы попали в Т30P (http://www.t30p.ru) самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 11-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера (http://rating.t30p.ru/?p_syutkin.livejournal.com&p=tops).

[randomly-bk.livejournal.com]

Вируса люди боятся меньше, чем безденежья и голода.
Смешной карантин до 5 апреля что даст? Вирус по приказу откинет копыта? Он годами молжет циркулировать в среде на носителях.
Великая Чума ушла только когда способных передавать ее стало так мало, что они тупо не контактировали между собой.

[water-robodtocd.livejournal.com]

ББПЕ

[vitalik4774.livejournal.com]

Впизду. Проще переболеть и не заебыватся со всеми этими ебучими протираниями, масками и прочей хуйней.

[dinamotor.livejournal.com]

У большинства населения, никаких проблем с покупой продуктов, нет. Даже у нищебродов. Не говоря о среднем классе.
Килограмм курицы стоит приблизительно 100 рублей.
Жрать по 1 кг мяса в день, может себе позволить даже бомж. Это всего лишь 3000 рублей в месяц. Да только кто же столько мяса жрет?
Если есть по 0,5 кг мяса в день, что за глаза, траты составят 1500 рублей в месяц на человека.
ЖКХ платить не надо. На транспорте ездить не надо. Москвичам вообще, говорят, дали нахаляву по 20 000 рублей. Это почти по 7 килограмм мяса в день.)))
О какой проблеме с деньгами и едой, может идти речь?)))) У кого?)))

[alrove.livejournal.com]

Где эта курица, что стоит 100 рублей за килограмм? Куриное мясо без костей не стоит столько. Или вы предлагаете костями питаться?

[dinamotor.livejournal.com]

Эта курица, в магазине.
Вы извините, хотите и рыбку съесть и на *** присесть?
Где вы прочитали, что куриное мясо без костей стоит столько? Вам тараканы в вашей голове нашептали?
Вы смотрите в книгу, а видите фигу?
Давайте, я процитирую себя же, а вы найдете мне, где написано цитируя вас-- "Куриное мясо без костей не стоит столько.".
Итак начнем. Я писал, "Килограмм курицы стоит приблизительно 100 рублей."
Курица в Пятерочке стоит 110 рублей/кг. Если вы рукожопый, то вам ее разделяют. Естественно дороже.
Но вы же, сука, хотите чтобы вам разделанную курицу продавали по сто рублей. Верно? Хотите ещё и на *** присесть? За те же мизерные деньги?
Так не получится, дружок. За дополнительные услуги, будьте добры, выложите дополнительные деньги. Для таких "олигархов" вроде вас, курица подорожает до 140-200 рублей. Если вам ее ещё и пожуют и в рот положат, то цена наверняка возрастёт в разы.
Кстати, вполне съедобные наборы из курицы, стоят вообще рублей 50-60 за кг.
И на них можно неплохо прожить. В столь трудное время.
Но вы же думаете, что вам в чрезвычайной ситуации обязаны предложить мраморную говядину по сто рублей? Устриц и фуа-гра?

[dinus.livejournal.com]

Кто сказал про 20000 рублей? Во сне увидел? Безработным, которые уже стоят на бирже труда обещали во 19 тыс. Но только им и 1 раз.

[demonmsk.livejournal.com]

Обещать - не значит жениться.
Обещанного 3 года ждут
Ну и гадить власть гадит всегда, а вот про обещанные плюшки частенько забывает.
Скажем пенсам - вышел из квартиры за едой, и всё, обещанных 3 тыр не положено.
А вы много знаете пенсионеров, которые умеют пользоваться инетом для заказа еды?
Ну и у многих ли пенсионеров тупо есть деньги на заказную еду?

[dinamotor.livejournal.com]

Прекрасно.
На 19 тысяч, человеку можно сытно прожить месяца три.
Тем более безработному. У работающих, тем более должны быть деньги.
Вас возмутила разница в одну тысячу рублей? Это действительно очень важно! Каюсь, дал маху!
Больше претензий нет?

[dinus.livejournal.com]

Основная претензия состоит в том, то вы написали: "Москвичам вообще, говорят, дали нахаляву по 20 000 рублей. " Именно всем вообще! Это откуда. Это истое вранье.

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Приобретаем продукты, а не вирус (https://p-syutkin.livejournal.com/621362.html) в LiveJournal Media - Приобретаем продукты, а не вирус (https://p-syutkin.livejournal.com/621362.html?media)

[summer-yuki.livejournal.com]

Вы прям заправский эпидемиолог , полагаю ,что обладаете тайными знаниями .

[bims2018.livejournal.com]

Такое впечатление что у всех крыша совсем уехала от вируса!!! Ну есть же простые правила гигиены! Если итальянцы целуются и обнимаются на каждом шагу, а китайцы жрут мышей и червяков, то ведь у нас этого нет? Живите как живется, не заморачивайтесь до неприличия!

[promif.livejournal.com]

прикосновения к продуктовой тележке, корзине,\\

Давно уже обратил внимание насколько грязные тележки в магазинах, такое ощущение, что они не мылись с момента их изготовления.

[shelikhovskij.livejournal.com]

Интересно больше заболею тех кто игнорирует опасность или тех кто смертельно ее боится?

[npocmo-nococu.livejournal.com]

Случись вдруг так, что ,по мановению волшебной палочки, например, весь рашкованский капитал и средства производства распределиться по справедливости, как об этом мечтали большевики, (т.е. если от каждого будет взиматься исключительно по способностям и каждый получит свою долю имущества строго по труду )...Я вас уверяю ,если вдруг такое бы внезапно , как у старика Хоттабыча, произошло, то не прошло бы и дня😁😂🤣😭🙃, как жулики и воры состряпали бы, потом заварили такую невиданную в истории бучу, по сравнению с которой Октябрьский переворот вместе с 1й, 2й Мировыми войнами вам покажутся школьной дракой на большой перемене 😁😂🤣😭🙃, если даже не меньше.

[toropyggka.livejournal.com]

Есть несколько способов снизить риски:

И первый среди них - надевать при походе в магазин сменные перчатки, а потом сразу их передавать другим утилизировать.

[malena-rt.livejournal.com]

ну в принципе стандартно - мыть руки, не дышать рядом с другими людьми и вообще держаться подальше

[neytomimii.livejournal.com]

На днях прочитал, что вирус долетает на расстояние 7 метров, так что расстояние в 2 метра уже не спасет.

[npocmo-nococu.livejournal.com]

Где России взять деньги?

Инфа для тех , кто не прогуливал уроки в школе:

«США направляют на поддержку людей и экономики 9% от ВВП, Великобритания — около 14%, Германия — свыше 20%. Россия выделила на медицину, помощь частному бизнесу и населению пока только 0,3% от своего ВВП.

Откуда взять средства? У России есть финансовые резервы:

Фонд национального благосостояния — 8,3 трлн рублей;
Золотовалютные резервы — 580 млрд долларов;
бюджет страны — 20 трлн рублей с профицитом около 2 трлн рублей.
Все эти деньги принадлежат народу. Сейчас ими надо воспользоваться.

Эпидемия, значительное падение цен на нефть и другие природные ресурсы, девальвация рубля, мировой экономический кризис и низкая эффективность российской экономической системы — опасное сочетание негативных факторов. Чтобы преодолеть кризис, потребуется разумно использовать имеющиеся ресурсы.

Пришел тот самый момент, когда людей и экономику надо всемерно поддержать, чтобы и люди, и экономика смогли выстоять. Потом будет поздно. Людям и экономике с каждой неделей все больше будет нужна доступная ликвидность, то есть деньги. Необходим правительственный комплекс мер по оказанию прямой финансовой помощи людям и бизнесу, программа, ориентированная на предстоящее после кризиса восстановление экономики.

Государство обязано поддержать спрос, предоставить предпринимателям доступные кредиты, обеспечить предприятия заказами и сделать многое другое. Что именно нужно сделать — в плане первоочередных мер «Цена коронавируса: как защитить экономику и людей», а также https :// www . yabloko . ru /news/2020/03/31.»

(с)ГРИГОРИЙ ЯВЛИНСКИЙ, политэкономист.

Вот это вот всё ,значит:



*

[npocmo-nococu.livejournal.com]

Где России взять деньги?

Инфа для тех , кто не прогуливал уроки в школе:

«США направляют на поддержку людей и экономики 9% от ВВП, Великобритания — около 14%, Германия — свыше 20%. Россия выделила на медицину, помощь частному бизнесу и населению пока только 0,3% от своего ВВП.

Откуда взять средства? У России есть финансовые резервы:

Фонд национального благосостояния — 8,3 трлн рублей;
Золотовалютные резервы — 580 млрд долларов;
бюджет страны — 20 трлн рублей с профицитом около 2 трлн рублей.
Все эти деньги принадлежат народу. Сейчас ими надо воспользоваться.

Эпидемия, значительное падение цен на нефть и другие природные ресурсы, девальвация рубля, мировой экономический кризис и низкая эффективность российской экономической системы — опасное сочетание негативных факторов. Чтобы преодолеть кризис, потребуется разумно использовать имеющиеся ресурсы.

Пришел тот самый момент, когда людей и экономику надо всемерно поддержать, чтобы и люди, и экономика смогли выстоять. Потом будет поздно. Людям и экономике с каждой неделей все больше будет нужна доступная ликвидность, то есть деньги. Необходим правительственный комплекс мер по оказанию прямой финансовой помощи людям и бизнесу, программа, ориентированная на предстоящее после кризиса восстановление экономики.

Государство обязано поддержать спрос, предоставить предпринимателям доступные кредиты, обеспечить предприятия заказами и сделать многое другое. Что именно нужно сделать — в плане первоочередных мер «Цена коронавируса: как защитить экономику и людей», а также https :// www . yabloko . ru /news/2020/03/31.»

(с)ГРИГОРИЙ ЯВЛИНСКИЙ, политэкономист.

[vitaliykish1.livejournal.com]

Спаси Господь всех добрых людей. Молюсь Господу за всех о защите от коронавируса.
Как угодить Богу.
Богу можно угодить только праведной жизнью. Но ещё важно делать 2 вещи.
Первая: это молится Господу благодарственной молитвой. Обычно люди или просят, что-то или каяться в грехах. Однако, не менее важно благодарить Бога. За всё. За то, что жив. Всякое молитвенное общение с Господом - должно начинаться с благодарности.

Второе: это заниматься христианским служением, делать добрые дела, быть жертвователем. Всё святые угодившие Богу были деятелями. Все они могли показать свою веру из своих дел. Просто верить - это недостаточно. Вера должна вести к поступкам.

Церковь, как корабль плывущий к Богу. Не знаю только попадут ли туда все или нет пассажиры. Но знаю точно, что туда попадут гребцы, что в поте лица своего работают веслами.

***
Раньше, как и многие, трудился рабочим на заводах, вредных производствах. Но, начал бедственно хронически болеть и посвятил всю свою жизнь Богу, молитвам за людей, христианскому служению, православной публицистики и катехизической деятельности для приобщения молодежи к нормальным христианским ценностям. Живу, как монах анахорет, но увы в страшной нищете, мне подарили старенький комп, помогли с интернетом и всё о Боге и христианской жизни пишу в моих блогах.

Господь видит мое христианское служение и поэтому мои блоги легко найти просто набрав в поиске гугл Виталий Кишертский.
Сейчас во время испытания мира эпидемией, самое время делать добро. Это поддержка христианского служения и благотворительность вместе. До слёз обидно, когда можно подлечится, но нет денег на лекарства и самые простые продукты.

Любая помощь спасает ( лекарства и лечение сейчас очень дороги) Яндекс деньги 410012407849065 или номер билайн 8 965 56 79 277 Буду рад помолится если есть молитвенная нужда. Дай нам Господь всего наилучшего. А лучшее, это здоровье всем - и вам, и близким.
PS. Нужна срочная помощь на лечение и аренду жилья. Без помощи погибну. Помогите Христа ради.

[elenaforta.livejournal.com]

А в холодильнике, ночами, еда полезней и вкусней.

[egh0st.livejournal.com]

ыыыы. С доставкой из супермаркетов есть *маааааааааааленькие* проблемки.

Гутарят, сроки ожидания в том же ландонстане до двух недель до доступного слота. Супермаркеты массово набирали и даже вроде еще набирают доставщиков и всё равно не хватает.

Ну и самое хреновое для любителей готовой еды -- закрыто почти ВСЁ. Хотя тейкавеи разрешенны, они почти ВСЕ закрыты. Готовую горячую еду купить довольно сложно счас кстати :( А уж рестораны можно сказать 90% просто закрылось, доставлять им нету смысла.