Дык редька-редис-дайкон, как и горчица-рыжик-рапс из одного семейства-племени. Того же что и хрен-вассаби (и нет, хрен и вассаби это не одно и тоже растение, разные рода) с репой-капустой-рукколой. Все они капустоцветные/крестоцветные.
Довольно хорош салат из нежных листьев китайской репы (капусты пекинской) с рукколой, листьями молодой редиски и мизуны (японской горчицы листовой) заправленный маслом горчичным. Армяне добавили бы еще и листьев пастушьей сумки, тоже крестоцветное.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2020-06-06 05:24 am (UTC)Все они капустоцветные/крестоцветные.
Довольно хорош салат из нежных листьев китайской репы (капусты пекинской) с рукколой, листьями молодой редиски и мизуны (японской горчицы листовой) заправленный маслом горчичным. Армяне добавили бы еще и листьев пастушьей сумки, тоже крестоцветное.