История русской кухни

Оставаться трезвенником, служа офицером старой армии, было в принципе невозможно. Если и удавалось уклоняться от офицерских пирушек с непременными возлияниями, то не выпить "Здоровье Государя Императора!" на полковом обеде было просто немыслимо. Один из многочисленных сыновей великого князя Константина Константиновича перед поступлением корнетом в гвардейский полк на Евангелии поклялся своей матери, что не возьмет в рот ни капли спиртного. Через месяц бухнулся на колени в Мраморном дворце перед августейшими папенькой и маменькой и со слезами умолял освободить его от обета - а иначе грозился что-нибудь этакое сотворить, за что будет с позором изгнан из полка. Пришлось пригласить придворного протоиерея и провести обряд освобождения от священной клятвы.