Да, конечно. Специфически региональным характером обладает только наша квашеная капуста. И соответственно щи из нее. Всех остальных капустных супов в Европе множество. И никаких принципиальных отличий не вижу. В Средние века их точно также в печи готовили до появления плиты.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-08-27 09:47 am (UTC)