Про современный ржаной хлеб из России я ничего не могу сказать, но ржаной в Германии , в его многообразие сортов, и ржаные кругляки в Финнляндии мне вполне по вкусу. Сам я одно время выпекал свой хлеб, но технология эта долгая и сейчас пользуюсь покупным. Пшеничный , вкуснее чем в Украине , такой круглый и ноздреватый каравай , я не едал! Самая лучшая пшеница в Украине. А от качества муки и качество хлеба.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-10-16 04:42 pm (UTC)Сам я одно время выпекал свой хлеб, но технология эта долгая и сейчас пользуюсь покупным.
Пшеничный , вкуснее чем в Украине , такой круглый и ноздреватый каравай , я не едал!
Самая лучшая пшеница в Украине.
А от качества муки и качество хлеба.