Так, то есть по химии процесса претензий нет, потому оппонент резко переобулся в прыжке. Теперь поговорим о вкусе и работе дрожжей в кислой среде. При какой кислотности это скажется на работе дрожжей?
Расскажите о своих экспериментах, как (и почему) вы делали хлеб который у вас не получился? Почему он получается у других?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2020-10-17 10:23 am (UTC)Так, то есть по химии процесса претензий нет, потому оппонент резко переобулся в прыжке. Теперь поговорим о вкусе и работе дрожжей в кислой среде. При какой кислотности это скажется на работе дрожжей?
Расскажите о своих экспериментах, как (и почему) вы делали хлеб который у вас не получился? Почему он получается у других?