Нельзя говорить/писать « ...масло и молоко карамелизуются приобретая ...»))) карамелизуется только сахар в продукте. В том, смысле что это безграмотное выражение, в отношении свойств продуктов, и их изменениях при обработке.
Ну, и « по традиции». Мои венгерские блинчики))
Можно ссылку влепить? Это оригинальный рецепт Гунделя?;))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-02-20 10:48 am (UTC)В том, смысле что это безграмотное выражение, в отношении свойств продуктов, и их изменениях при обработке.
Ну, и « по традиции».
Мои венгерские блинчики))
Можно ссылку влепить? Это оригинальный рецепт Гунделя?;))