Я думаю, что вообще мало кто в России ел настоящий английский крамбл, который часто бывает и овощным. Для него подходят практические любые овощи. Лучше, чтобы они были в меру сочными, с не очень плотной мякотью. Такие овощи, как картофель, будут готовиться дольше, чем остальные продукты, и для запекания понадобится больше жидкости и времени. Тогда как кабачки, баклажаны, тыква, помидоры, перцы запекаются очень быстро. Я бы вообще не стал его использовать для примера блюда русской кухни из венгерки Собственно, само слово «крамбл» (crumble) в переводе с английского означает «крошить». Крамбл – отличная возможность приготовить быстрое, полезное и низкокалорийное блюдо из всего, что есть под рукой. .
no subject
Date: 2021-08-01 03:12 pm (UTC)