целесообразность. Вот на кой возиться несколько часов с этим желудком, чтобы в конце получить нечто почти безвкусное и требующее добавления кучи всяких приправ, чтобы таки появился хоть какой-то вкус? См. Беляева выше: из всего перечисленного можно будет выделить вкус именно самого рубца? Не от хорошей жизни или высокой кулинарии ели эти фляки. Ну и брезгливость... Пардон, хер — тоже мясо, однако не слышал, чтобы его как-то употребляли 6-).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-11-15 10:43 am (UTC)