А по мне так у оригинала очень насыщенный умами вкус. Последний раз просто не смог доесть и выбросил остатки. Вообще очень на любителя сыр. П.с. Кстати в России тоже делают пармезан, вкус конечно не сравнить с оригиналом, но это и лучше, если делать обыкновенный бутерброд. Оригинал выдержанный для этого совсем не годится, ни по вкусу, ни по структуре.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-01-24 09:57 pm (UTC)П.с. Кстати в России тоже делают пармезан, вкус конечно не сравнить с оригиналом, но это и лучше, если делать обыкновенный бутерброд. Оригинал выдержанный для этого совсем не годится, ни по вкусу, ни по структуре.