На углу Народной воли и Розы, в "Утке по Пекински" в начале нулевых именно так и подавали на отдельном столике, разделывали тут же, кости уносили и варили из низ типа суп, который позже подавали. В общем вкусно было, только всё-таки болотной тиной подванивает.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-04-11 02:53 am (UTC)