Мне уже надоели эти байки про океаническую рыбу. Думаю, проблема в том, в каком виде эта рыба доходила до советских трудящихся. Когда я начал активно посещать Испанию 20 с лишним лет назад, то быстро обнаружил, что проблем с такой рыбой нет: идешь на рынок, берешь, скажем, свежее филе хека, потом бросаешь его без всяких затей на сковородку, и отличненько получается! А в СССР в свое время слово "хек" было чуть ли не ругательством...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-12-24 09:36 am (UTC)Мне уже надоели эти байки про океаническую рыбу. Думаю, проблема в том, в каком виде эта рыба доходила до советских трудящихся. Когда я начал активно посещать Испанию 20 с лишним лет назад, то быстро обнаружил, что проблем с такой рыбой нет: идешь на рынок, берешь, скажем, свежее филе хека, потом бросаешь его без всяких затей на сковородку, и отличненько получается! А в СССР в свое время слово "хек" было чуть ли не ругательством...