всё же, я думаю, что если восстанавливать кухню, то надо сохранять исторические названия блюд. да, в силу сложившихся обстоятельств, можно заменять отдельные исходные продукты и способы приготовления... но ризотто - русская кухня!!! извиняйте, но я этого не понимаю совсем. про кровяную колбасу ничего сказать не могу, но что то мне подсказывает, православие - кровяная колбаса?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-11-29 09:04 am (UTC)да, в силу сложившихся обстоятельств, можно заменять отдельные исходные продукты и способы приготовления... но ризотто - русская кухня!!! извиняйте, но я этого не понимаю совсем.
про кровяную колбасу ничего сказать не могу, но что то мне подсказывает, православие - кровяная колбаса?