Великая французская революция пиццы

К пицце у большинства кулинаров и сторонников правильного питания отношение простое: это джанк-фуд, мусорная еда, пустые калории. Большинство наших пиццерий лишь подтверждает это. Кстати, не только к пицце это относится. Тысячи пирожковых, блинных и т.п. заведений для фольклорных блюд у нас вполне заслуженно могут быть награждены тем же эпитетом. 

( Read more... )