Рябчики мы заменим на баклажаны

«Сотэ из рябчиков, столь понравившееся графу» - Пьер Безухов не мог пропустить это блюдо на обеде у графа Ростова. Не думаю, что само по себе сотэ было очень уж известно тогда в обычной кухне. Но граф есть граф, ему положено.

( Read more... )