Забытое толокно

От обычной муки толокно отличает то, что зерно не мелют, а именно толкут – то есть расплющивают, используя все фракции, включая оболочку. Это роднит продукт с цельнозерновой мукой. А благодаря мелкому помолу всё это отлично усваивается, так что толокно разрешают давать даже детям с 6 месяцев.

( Read more... )

Туризм в России закончился?

Указом Путина в России ликвидирован Ростуризм. На фоне почти полной изоляции страны – решение совершенно предсказуемое. Вообще говоря, в последние полгода планы развития туризма в стране все больше напоминали мне эту известную картинку. С понятной всем подписью.

( Read more... )