pavel_syutkin | Разгадана тайна сохранности мумии Ленина

Последние дни у меня – прямо открытие за открытием. Не успели мы вчера обсудить, как Максим Сырников «открыл» посещение Торжка старцем Федором (в которого превратился царь-батюшка Александр I), так другая новость на подходе. И по своему значению, не уступающая первой. Итак, мы знаем теперь, отчего так хорошо сохраняется мумия Ленина.

Колбаса – сакральный советский продукт. В ранние годы советской власти отношение к ней было совсем неоднозначным. Вспомним профессора Преображенского, который решительно не рекомендовал Зине краковскую колбасу:

А вот Владимир Ильич относился к колбасе по-другому. «Колбаса приятна на вкус и питательна для тела», - с нежностью писал он еще в своей ранней работе "Империализм и эмпириокритицизм" об этом продукте (В.И.Ленин. ПСС. Т. 18. С.212).

Даже находясь за границей будущий вождь революции не расстался с этой любовью. «Во время пикников, прогулок, когда нет стола, тарелок, вилок, - отмечал в своих мемуарах соратник Ленина Н.Валентинов, — как с пищевым добром управляются люди? Полагаю, со мною согласятся, если скажу, что поступают следующим образом: отрезают кусок хлеба, кладут на него кусок колбасы и сделанный таким образом «сандвич» откусывают. Ленин поступал по-другому. Острым перочинным ножиком он отрезал кусочек колбасы, быстро клал его в рот и немедленно отрезав кусочек хлеба подкидывал его вдогонку за колбасой».

Как вспоминала Крупская, когда они жили в Париже и съезжали с квартиры, следующий квартирант у нее спросил: почем говядина, телячья вырезка. Надежда Константиновна только пожала плечами: "Какая вырезка? Мы ели конскую колбасу". Так что Ленин и впоследствии не стал гурманом.

Возможно, эта пищевая привязанность имела совершенно неожиданные последствия. Эх, знал бы Владимир Ильич, что его ждет! А для этого прочитал бы книгу А.Ходнева. Химическая часть товароведения (Исследование съестных припасов и напитков). СПб., 1859: