Как в СССР за хлебом и солью давились

[pavel_syutkin]

Нет, увы, не в припадке гостеприимства. А просто потому, что очень есть хотелось. Причем с солью.

Райская жизнь при СССР - это популярная сегодня сказка. Мудрый Брежнев, всеведающий Госплан, и даже счастливые советские граждане, холодильники которых ломились от продуктов.

Нынешняя российская власть изо всех сил заботится о народе. И главное в этой заботе, - чтобы люди не дай бог не узнали чего-нибудь плохого. Такого, что могло бы разрушить светлый образ социализма. По странному стечению обстоятельств именно внешние признаки того почившего СССР и считаются сегодня идеалом развития. С другой стороны, ввиду отсутствия какой-нибудь общественной идеи у российского руководства, почему бы и нет? «Своровать все и убежать», - из этого все-таки трудно слепить идеологию, которая могла бы поднять народ хоть на что-то.

Вот почему и возникает простая мысль: пусть себе люди развлекается с этим СССР. Но все это при одном маленьком условии: закрыть архивы. Убрать из памяти действительные картины той жизни. 

Владимир Буковский, ушедший от нас на днях, прославился, конечно, как писатель. Но не менее того, как человек, попытавшийся разрушить эту легенду насчет заботы партии о народе. Архив Буковского – это то, что ему удалось скопировать из тайных папок Политбюро в краткий миг начала 1990-х годов, пока они были открыты для ученых. Его сканер брал всего полстраницы обычного машинописного текста. Вот почему многие страницы архива до сих пор с характерным «смещением» строчек посередине листа.

Там много любопытного. Как КПСС прощала долги иностранным фирмам, чтобы те подкормили местные компартии. Как из трех писателей, участвующих в разговоре, один непременно оказывался стукачом. И, наконец, как под грифом «Секретно» в благословенном 1981 году обсуждались письма людей о том, что им не хватает даже соли и хлеба.

«В нашей области добывается соль, - пишет из станицы Филоновской Волгоградской области т.Филонов. – Чем же тогда объяснить, что у нас длительное время наблюдаются перебои в торговле этим продуктом? Дошло до того, что воспитанники детского дома ходят по дворам, выпрашивая щепотку соли».

«Осенью прошлого года, - пишут из Запорожья, - население столкнулось с проблемой – нечем стало солить пищу. Когда в некоторых магазинах появилась соль, сразу же образовались очереди, из которых покупатели выбирались порой без пуговиц, с разорванными пакетами».

«Дети редко видят белый хлеб, булки, - пишет жительница Антроповского района Костромской области. – Муки в продаже нет».

«В нашем райцентре по чьему-то распоряжению хлеб стали продавать по талонам и спискам, - говорится в письме, поступившем из пос.Кумены Кировской области.- Это вызвало у части населения недоумение и даже неуверенность. Кто мог принять такое необдуманное решение?»  

Вот, кстати, привет из 1981 года нынешним юным советолюбам, утверждающим, что талоны ввели только после того, как «Горбачев развалил СССР».

Вообще, конечно, крайне любопытное чтение. Естественно, хлеб-соль — это лишь малая часть той картины социалистического рая, которая до сих пор хранится под грифом «Секретно». Вероятно, степень восхищения публики этими «забытыми победами» может быть такой, что власть предпочитает подождать пока с их публикацией. 

Сам же архив Буковского, как и все его творчество, среди прочего, подтверждают простую мысль. Что и один человек может сделать очень много, когда борется за правду, против лжи. Даже когда этой ложью удается заморочить голову миллионам людей. Спасибо, Владимир Константинович!

Comments

[otdih-vejske.livejournal.com]

Смешной ответ! Вам поверить -так и помоек не было в Союзе! Да, я помню даже раздельные контейнеры стояли - для пищевых (на корм скоту) и не пищевых отходов! И уж голодными мы не были никогда. И тарелки от голода не вылизывали.Бомжей, нищих, не было. Наркоманов не было. Мы ездили за смешные деньги, основную часть оплачивали предприятия. в пионер лагеря на Чёрное море, лично я каждое лета по два потока минимум.Мои родители каждый год путешествовали, и поправляли здоровье в санаториях. Задолбали врать уже!

[broks-broks.livejournal.com]

Мальчик, ты за маминым и папиным блатом совершенно не знал реальной жизни в СССР, а ведь это была огромная страна с огромными различиями в ее разных провинциях.

[otdih-vejske.livejournal.com]

Вообще-то я не мальчик. И мои родители были простыми людьми без всякого там "блата". Я не идеализирую СССР, там много чего было. Но хорошего больше. А реальную жизнь знала, школу закончила ещё в 1984. Страну не вернуть, но и обливать грязью не нужно.

[glavsnab.livejournal.com]

broks_broks - бот обыкновенный

[otdih-vejske.livejournal.com]

Да, и насчёт различий в разных провинциях - оклады людей одинаковых профессий, цены на продукты, и тарифы на ЖКХ были в СССР одинаковые, независимо от регионов, за исключением северных районов, там зарплаты были выше за счёт северных надбавок. А вот сейчас действительно у нас по всей стране огромные отличия, как будто не в одном государстве живём. Например в моём городе учитель имеет зарплату максимум 18 тыс., в то время, как в Москве (Собянин недавно хвалился) зарплата учителей от 130 тыс. При этом у нас тарифы на коммуналку в разы выше, чем в Москве. Вот это действительно, РАЗЛИЧИЯ! Сколько бы не врали про жизнь в СССР , правда одна - в этой стране было в разы больше справедливости, нравственности и духовности, чем в нынешней России.

[broks-broks.livejournal.com]

Да-да, зарплаты, тарифы, а вот что вы могли за эти зарплаты купить?
Про сервис советский тоже позабыли что-то очень быстро?
И почему вы все время сравниваете с «что сейчас?».
Почему не доказываете преимущества того уебищного социализма сравнением с современными ему нормальными странами?

[otdih-vejske.livejournal.com]

Женщина, я не собираюсь тут полный анализ "за и против" проводить - всё уже написала выше. А у вас, похоже аргументов нет, так как уже стали матом изъяснятся.

[un-chardonneret.livejournal.com]

На те з/п мы могли купить больше, чем порой на нынешние. Явное преимущество перед сейчас.

[broks-broks.livejournal.com]

Теоретически - да, могли купить кг свинины по 1,90.
А практически ее либо не было вообще, либо надо было постоять в очереди пару часиков после работы.
И получить нечто непонятно с какого места отрезанное, с костями.
Про вырезку и речи нет.
Если, конечно, вы рядовой советский гражданин.
Теперь возьмём промтовары: при средней зарплате в 120р. сколько пар сапог зимних вы могли на неё купить?
Хороших, австрийских или финских?
Одну пару. И то, если посчастливилось оказаться рядом с местом выброса этих сапог, и ваш размер не разобрали 🤣
Так что сказки о той действительности рассказывайте тому, кто не жил тогда самостоятельной взрослой жизнью и не имеет личного опыта.

[glavsnab.livejournal.com]

"тарифы на коммуналку в разы выше, чем в Москве" - это где так? В Москве взнос на капремонт под 20 р. с кв. м в месяц.

[otdih-vejske.livejournal.com]

Не совсем правильно выразилась, извините. Но например вода+канализация у нас 100 руб.24 коп. за куб по счётчику, в Москве же самый дорогой тариф 70 руб. 05 коп. Это Краснодарский край. коммуналка у нас съедает львиную часть зарплаты.

[un-chardonneret.livejournal.com]

Это не блат, связей никаких не было. Обычные работники легко получали путёвки за незначительную плату. Лагерь, санаторий, пожалуйста. Кстати, сужу по своей провинции.

[broks-broks.livejournal.com]

Помоек не было потому, что пищевые отходы шли на откорм кабанчика поварихи и прочих кухонных работников.
И эти поварихи, замечу - государственных точек питания, других не было в европейской части СССР - были заинтересованы в таком качестве готовки, чтоб народ не доедал, чтоб побольше было отходов на корм своему подворью.
Это в небольших населенных пунктах.
А в больших городах, где у поварих не было подсобного хозяйства, воровали и продавали налево продукты.
ОБХСС - слыхали? Недовложение, недовес, несун - реалии советской экономики.

[un-chardonneret.livejournal.com]

Ерунду пишете. Люди ведь помнят что было на самом деле.

[broks-broks.livejournal.com]

Да-да, особенно советские школьники и военнослужащие хорошо помнят то, чем их кормили 🤣
Расспросите их. А также студентов и рабочих, вынужденных питаться в рабочих столовых.

[un-chardonneret.livejournal.com]

Упомянули про логику, но у вас она как раз хромает. Проблемы в общественном питании в любые времена могут быть. У нас, например, недавно в школе скандал был. Детей накормили кашей с личинками. Понятно, что они вырастут и будут вспоминать, как их кормили помоями в 2019 г.
Я писала уже - зависит от людей. Кто-то ответственно относился, кто-то воровал. Снабжение также зависело от людей, работающих в этой системе. Мне на практике и по работе приходилось есть в разных д/с, школах и лагерях. Качество разное блюд, как и набор продуктов отличался. Тогда и сейчас.

[broks-broks.livejournal.com]

Пустой журнал, пустой профиль, ни возраста, ни места жительства - какова достоверность ваших «воспоминаний»?

[un-chardonneret.livejournal.com]

Допускаю, что в каких-то районах было по другому. Человеческий фактор всегда играет роль.
В одном крае главный нормальный умный управленец, так и люди будут помнить хорошее. В другом тупица услужливый ( типа Карнавальной ночи) - все будут в заднем месте. Они же отчёты в главк направляли.

У нас, например, провинция. Обожала ходить в центральную столовую-"ресторан". Всё вкусно было.

[broks-broks.livejournal.com]

Логика есть в ваших комментариях?
Нет ее.
Вам про системные проблемы, а вы про «отдельных хороших руководителей».
Вам про общественное питание, которого нельзя было избежать, а вы про некий ресторан.
Рестораны, не смотря на госсобственность, все-таки были местами, куда клиент выбирал ходить или не ходить. И за совсем уж наглое воровство или плохую готовку директора по головке не гладили за невыполнение плана.

[un-chardonneret.livejournal.com]

Эти люди работали в системе. Я где-то писала, что она идеальна была? Но централизованные поставки в торг. точки и предприятия общепита зависели от получаемых отчётов, если не знали (плановая экономика).
Ресторан я упомянула иронично, это была столовая. Кошмара такого, о котором вы говорили, там не было. Приходилось питаться и в столовых при организациях, качество отличалось.
Но и сейчас также. Не нужно приписывать общие проблемы общепита лишь только к определённому времени.

[vamik63.livejournal.com]

Конечно же... за смешные деньги ездили в пионерлагеря на Черное море!
Я вот в 1974 году в Артек поехал. Учился тогда в 5 классе. Ни одной 3 или 4-ки в дневнике. Круглый отличник был! Как наш директор школы на линейке сказала "Награждается путевкой в пионерлагерь "Артек"
Правда... потом выяснилось, что за путевку моя мама заплатила 205 рублей! В 1974 году! Ее зарплата была 120 рублей! Но ведь смешные деньги, не правда ли?

[otdih-vejske.livejournal.com]

Мой папа оплачивал за путёвку в лагерь (в Анапу или Новороссийск) 16 рублей всего, остальное оплачивало предприятие. Его зарплата обычного слесаря была 150 руб. + премии. И на новогодние праздники выплачивали 13-ю зарплату. Так что мне с трудом верится, что ваша мама платила такие бешенные деньги, пусть даже в Артек.

[vamik63.livejournal.com]

Не хочется быть грубым, но я скажу... Мне глубоко плевать во что Вам верится или не верится!
Мне также абсолютно "по барабану", сколько платил Ваш папа за путевки! Я рассказал, сколько заплатила моя мама. А она у меня была такая... Мне, 18-летнему, когда я уже работал и отдавал ей всю зарплату, на джинсы 100 рублей не давала. А вот в 12 лет отдала почти двухмесячную зарплату. чтобы сын хоть раз в жизни на море съездил. Правда, зря! за те пару недель, что я был в Артеке, мы в мре так ни разу и не искупались. Говорили, холодно! Хотя и был конец мая и начало июня.

[otdih-vejske.livejournal.com]

Аха-ха! Взаимно!

[un-chardonneret.livejournal.com]

Не хотели быть грубым - зачем тогда грубить?)
Написано же, что большую часть суммы платило предприятие. Вы в школе выиграли. Не школе же за это платить? Если бы эту путёвку дали вашей матери на её работе, то было бы дёшево.
У меня все братья каждое лето по несколько потоков в лет. лагерях отдыхали. Путёвки давали на работе родителей. Кстати, и в санатории тоже. Связей и блата не было.
Ну а сейчас всем всегда полную стоимость платить надо. За сколько зарплат вы её сможете накопить? Есть вроде бы возможность у каких-то льготников путёвку по низкой стоимости получить. Но у меня бывшая сотрудница - одинокая мать - не смогла её получить, хотя должна была. Наверно, ушли путёвки лучшим людям.