Как в России мартини полюбили

[pavel_syutkin]

Мартини в России больше, чем вермут. И кстати, не только в смысле всенародной женской любви к нему. Но и потому, что раньше это была… водка.

Вернее, конечно, не нынешняя водка, а благородный пшеничный дистиллят. Дело в том, что еще в 1824 году «Путеводитель по Москве», изданный Сергеем Глинкой упоминает водочный завод Г.Мартини, расположенный близ Пресненских прудов.

Трудно сказать, был ли его владелец родственником Алессандро Мартини (1812-1905) – основателя ныне всемирно известного бренда Martini & Rossi, но даты, как видите, довольно близки. Хотя мало ли в Италии этих Мартини? Кое-кто мог и в заснеженную Москву добраться.

Кстати, обратите внимание, что владелец московского водочного завода имел какие-то неизвестные нам заслуги перед обществом. Причем настолько существенные, что ему было позволено в нарушение царской монополии самому гнать дистиллят из зерна на продажу. 

Любые другие торговцы должны были использовать казенный полугар. Это дистиллят крепостью 38,5 градусов. Именно его сдавали в казну дворяне, занимавшиеся выгонкой вина. Это была именно дворянская привилегия – гнать и сдавать в казну спирт. Продавать его на сторону было строжайше запрещено. И даже тот напиток, который производился для собственных нужд, контролировался властями. Так на крестьянских свадьбах нередки были сцены, когда приставы замеряли количество выгнанного самогона для праздника и сверяли его с остатками после гостей. 

А вот московский Мартини этого счастливо избежал.

Comments

[svinsent.livejournal.com]

[esmarhov-ss.livejournal.com]

Забавно! Мартини в Италии появилось практически на четверть века позже! Так что наш попроворнее будет...

[p-syutkin.livejournal.com]

Ну, может, какой-нибудь двоюродный дядя...

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[abmtm001.livejournal.com]

Да, Мартиини сейчас дефицитом не является. Вот мой любимый узо фиг найдёшь...

[crow-tengu.livejournal.com]

[nina-chatte.livejournal.com]

[dr-eburg.livejournal.com]

Как обычно в России.

Мартини - это не вермут, мартини - это коктейль, где вермута может и не быть.

[p-syutkin.livejournal.com]

Так, а чего они у себя на этикетке "вермут" пишут?

[dr-eburg.livejournal.com]

Kleenex.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Вспомнилась история немецкого одежного бренда "Бугатти". Поскольку была мода на итальянское, основатель (немец) просто выбрал первую попавшуюся фамилию из телефонного справочника Милана.

[zloi-zverek.livejournal.com]

[anatoliy-121.livejournal.com]

[anatoliy-121.livejournal.com]

Однако же. Я ждал статью про русскый вермут, а тут аква вита. И никакого Букета Кубани.

[9979.livejournal.com]

[tranzitto.livejournal.com]

[dmitriy-big.livejournal.com]

[alex-kravchenk0.livejournal.com]

Прикол)