Ну да. В СССР. Кто где работал — тот то и имел Но вот я помню как в Питере (или тогда еще Ленинграде) в командировке в начале 90-х жил я в ведомственной гостинице Минэлектронпрома. И в ней был ЧАСТНЫЙ буфет, бабушка-блокадница (у нее еще льготы за это были по налогам) готовила куриные потрошки в сметане с рисом. Так готовила она просто отменно. Ну правильно — самой у себя ей ведь не было резона воровать. А буквально через пару улиц была столовая... Бррр.. Сразу вонь капустная в нос била как зайдешь. И не забуду "борщ" в той столовой. Жидкий бульон в котором плавают капустные листья. А мясо на раздаче кладут в тарелку отдельно — все мясо сухое в больших комках жира... Наглядная разница между частным собственником и социалистическим общепитом
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2021-07-07 07:40 am (UTC)Но вот я помню как в Питере (или тогда еще Ленинграде) в командировке в начале 90-х жил я в ведомственной гостинице Минэлектронпрома. И в ней был ЧАСТНЫЙ буфет, бабушка-блокадница (у нее еще льготы за это были по налогам) готовила куриные потрошки в сметане с рисом. Так готовила она просто отменно. Ну правильно — самой у себя ей ведь не было резона воровать. А буквально через пару улиц была столовая... Бррр.. Сразу вонь капустная в нос била как зайдешь. И не забуду "борщ" в той столовой. Жидкий бульон в котором плавают капустные листья. А мясо на раздаче кладут в тарелку отдельно — все мясо сухое в больших комках жира...
Наглядная разница между частным собственником и социалистическим общепитом