pavel_syutkin: (Default)
[personal profile] pavel_syutkin
Вы думаете, только сегодня хозяйки мучаются вопросом: «А чего бы новенького на суп сварить?» - Вот и нет. И 250 лет назад эта же задача стояла перед нашими соотечественницами. Посмотрим на идеи для того еще супа…




Итак, перед нами «Поваренные записки» Сергея Друковцева (подробнее о нем у меня - здесь), изданные в Москве в 1779 году. А в них среди прочих рецептов – рассказ о том, из чего можно было тогда сварить суп. Мне вот номер третий очень нравится - богато и нажористо. Но читаем до конца.



















Date: 2015-11-13 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] olgeya-krasa.livejournal.com
Надеюсь, поделитесь ссылкой )

Date: 2015-11-13 06:08 pm (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Конечно, в свое время ;))

Profile

pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin

June 2025

S M T W T F S
1 23 4567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 19th, 2025 07:54 am
Powered by Dreamwidth Studios