Идеи вашего супа

[pavel_syutkin]

Вы думаете, только сегодня хозяйки мучаются вопросом: «А чего бы новенького на суп сварить?» - Вот и нет. И 250 лет назад эта же задача стояла перед нашими соотечественницами. Посмотрим на идеи для того еще супа…

Итак, перед нами «Поваренные записки» Сергея Друковцева (подробнее о нем у меня - здесь), изданные в Москве в 1779 году. А в них среди прочих рецептов – рассказ о том, из чего можно было тогда сварить суп. Мне вот номер третий очень нравится - богато и нажористо. Но читаем до конца.

Comments

Идеи вашего супа

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь cryua сослался на вашу запись в своей записи «Идеи вашего супа (http://cryua.livejournal.com/1623076.html)» в контексте: [...] очень нравится - богато и нажористо. Но читаем до конца. Оригинал взят у в Идеи вашего супа [...]