Что стоишь, качаясь?
Oct. 26th, 2016 11:00 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Дело идет к зиме. И, следовательно, крепким напиткам. Рябина в этом году удалась. Так что не проходим мимо и утилизируем сырье.


Несколько комментариев. Отъемное вино – это средняя фракция самогона, очищенная от сивушных масел и эфирных компонентов. Французской водкой в те годы именовался коньяк или любой крепкий виноградный напиток. Патока в старой русской терминологии – жидкий мед или водный раствор меда.








no subject
Date: 2016-10-26 08:19 am (UTC)no subject
Date: 2016-10-27 02:29 pm (UTC)Но какие ещё более-менее традиционные варианты не слишком сладких, не на ягодах/фруктах. Бехеровку вот люблю, но к травам даже подступиться боязно.
no subject
Date: 2016-10-27 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2016-10-28 06:02 am (UTC)no subject
Date: 2016-10-29 01:47 pm (UTC)http://noliya.livejournal.com/1949936.html
(тут про мяту, но общий принципе тот же, плюс ссылка на черную смородину тоже есть)