pavel_syutkin: (Default)
[personal profile] pavel_syutkin
Каких только газет не издавалось в России до революции! Похоже, не было такой сферы деятельности или интересов, что не получили бы своего издания. И, конечно, для всех, кто был увлечен или профессионально занимался гастрономией, был свой «печатный листок» - газета «Наша пища».
1

Выходившая в 1890-х годах под редакцией известного русского ученого Михаила Игнатьева, она собрала удивительный авторский коллектив - Ф.А.Зеест (член Парижской кулинарной академии), Л.К.Астафьев (владелец паштетной мастерской). В ней же в 1894-96 годах публиковалась Пелагея Александрова. Которая после замужества с редактором газеты и ее наставником будет печататься под именем, навсегда вошедшим в историю русской кулинарии – П.Александрова-Игнатьева.

Более подробно я обязательно расскажу об этом издании, подшивка которого попала мне в руки. Сегодня же покажу вам первое, что бросилось в глаза, – рекламу. Да-да, ту самую рекламу продовольственных товаров, ресторанов, которой и сегодня забиты средства массовой информации. Так вот посмотрите, с чего это начиналось 120 лет назад.

Реклама 1

Реклама 2

Реклама 3

Реклама 4

Реклама 5

Реклама 6

Реклама 7

Реклама 8

Реклама 9


Date: 2013-10-16 11:56 pm (UTC)
From: [identity profile] mantikr.livejournal.com
Несколько неожиданно. Дело в том, что, не зная о существовании этого журнала, я создал в ЖЖ сообщество "Наша пища" http://nasha-pischa.livejournal.com
Сейчас там maxnicol, Николай заправляет, который в каментах к Вашему посту отметился.
Буду с удовольствием читать продолжение, и задружил, конечно.
Все хотят кушать вкусно, хе-хе))

Date: 2013-10-17 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Да, неожиданное совпадение! Хотя, как сказать? Все-таки интересуемся одним и тем же. А уважаемого НикБора знаю - это большая удача, что вы его нашли для своего сообщества.

Profile

pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin

June 2025

S M T W T F S
1 23 4567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 11th, 2025 04:27 am
Powered by Dreamwidth Studios