Революция на советской кухне

[pavel_syutkin]

На нашей кухне, несомненно, есть изобретения, совершившие революционный переворот в быту, резко упростившие жизнь хозяйки. Мясорубка, миксер, микроволновка – мало ли их, этих незаметных тружеников, облегчающих нашу жизнь. 

Другое дело, что советский быт – вещь явно не приоритетная. То, что у партии и правительства руки не доходили до него – это понятно. Известна история о том, как Микоян, вдохновленный своей поездкой в Америку в 1936 году, пришел к Сталину с идеей производить бытовые холодильники для каждой семьи. - «У нас полгода на улице холодно, - ответил лучший друг советских домохозяек, - зачем холодильник?» И то сказать, в предвоенной промышленной гонке они явно были чуждым элементов в громадье советских планов. И пришли в массовый быт лишь 30 лет спустя.

Кстати, именно это дистанция 30-40 лет, похоже, и отделяет приход к нам всяких современных гаджетов от их широкого использования на западе. Насколько я помню, электрическая мясорубка появилась у нас в семье где-то в начале 1980-х годов. Первую советскую микроволновку «Электроника» отец купил году так в 1984-м. Это при том, что в тех же США бытовая микроволновка – уже с конца 1950-х.

1955 год - первое использование микроволновой печи в быту в США

Собственно, что далеко ходить. Ровно 40 лет назад в Сокольниках открылась международная выставка «Быт и мода- 79». Тогда накануне Олимпиады-80 многие иностранные компании пытались прорваться на рынок СССР, воспользоваться хорошим рекламным ходом. Что только не привезли туда иностранцы! Конструктор Лего (советские люди впервые познакомились с ним), одноразовые бритвы «Жилет» (хе-хе, в СССР – одноразовые!), текстиль, светильники, посуду. И, конечно, кухонную технику. Да какую, невиданную до тех пор.

Братская Польша привезла новейшую продукцию фирмы «Предом-Зелмер» - электрический миксер. «Это для кухни сегодняшнего и завтрашнего дня», отметила представитель компании Кристина Янска.

На польском выставочном стенде. Фото из журнала "Огонек" (№ 30 за 1979 год)

Надо, сказать, что предприимчивые страны соцлагеря тогда уже уверенно проложили дорожку на Запад, копируя продукцию известных брендов. И в отличие от СССР (тоже не стеснявшегося производить «цельнотянутую» у буржуев продукцию), их производство все же больше было ориентировано на потребности человека, реальные бытовые нужды. За что им, конечно, можно было сказать искреннее человеческое спасибо. 

Comments

[sceptikk.livejournal.com]

воспоминания прошлого-это отдельный восторг!)
начиная от непревзойденного качества совковых продуктов и заканчивая тем, что хрен тогда еще устойчиво стоял))

[buhbah.livejournal.com]

Ясен пень - трава была зеленее, и небо голубее. ))

[sceptikk.livejournal.com]

зачем же вы ввязываетесь в заведомо проигрышный спор? старперы в любой стране убедят, что РАНЬШЕ было лучше...
а качество офигенных совковых продуктов я пробовал в совковые времена, избави меня боже еще...)

[buhbah.livejournal.com]

Где вы увидели спор? Я просто делюсь воспоминаниями. А качество продуктов сильно зависело от места пребывания. В Москве, где я проживаю всю жизнь, качество было вполне хорошим. А в деревне, где я отдыхал, проживало от 3-х до 4-х коров на каждой улице, и у нас всегда было парное молоко. А куры в сарае несли яйца каждый день. Сейчас такое в городе невозможно.

[sceptikk.livejournal.com]

как ни странно, сейчас в городе продолжительность жизни выше на 10-15 лет))
но многие долбоебы продолжают связывать ее с использованием допотопных технологий...

[clavik rusin (from livejournal.com)]

Как ни странно в совке в были всего 2 добавки, соль и туалетная бумага.Но поскольку туалетная бумага была в дефиците то добавляли жилы и хрящи. Не очень вкусно и питательно, но зато экологично.

[sceptikk.livejournal.com]

Я жутко извиняюсь, но вы слабоинформированный дебил...)
Нитрит натрия (от ботулизма) в коолбасу, наряду со многими другими пищевыми добавками, прекрасно добавляли и при совке...