Революция на советской кухне

[pavel_syutkin]

На нашей кухне, несомненно, есть изобретения, совершившие революционный переворот в быту, резко упростившие жизнь хозяйки. Мясорубка, миксер, микроволновка – мало ли их, этих незаметных тружеников, облегчающих нашу жизнь. 

Другое дело, что советский быт – вещь явно не приоритетная. То, что у партии и правительства руки не доходили до него – это понятно. Известна история о том, как Микоян, вдохновленный своей поездкой в Америку в 1936 году, пришел к Сталину с идеей производить бытовые холодильники для каждой семьи. - «У нас полгода на улице холодно, - ответил лучший друг советских домохозяек, - зачем холодильник?» И то сказать, в предвоенной промышленной гонке они явно были чуждым элементов в громадье советских планов. И пришли в массовый быт лишь 30 лет спустя.

Кстати, именно это дистанция 30-40 лет, похоже, и отделяет приход к нам всяких современных гаджетов от их широкого использования на западе. Насколько я помню, электрическая мясорубка появилась у нас в семье где-то в начале 1980-х годов. Первую советскую микроволновку «Электроника» отец купил году так в 1984-м. Это при том, что в тех же США бытовая микроволновка – уже с конца 1950-х.

1955 год - первое использование микроволновой печи в быту в США

Собственно, что далеко ходить. Ровно 40 лет назад в Сокольниках открылась международная выставка «Быт и мода- 79». Тогда накануне Олимпиады-80 многие иностранные компании пытались прорваться на рынок СССР, воспользоваться хорошим рекламным ходом. Что только не привезли туда иностранцы! Конструктор Лего (советские люди впервые познакомились с ним), одноразовые бритвы «Жилет» (хе-хе, в СССР – одноразовые!), текстиль, светильники, посуду. И, конечно, кухонную технику. Да какую, невиданную до тех пор.

Братская Польша привезла новейшую продукцию фирмы «Предом-Зелмер» - электрический миксер. «Это для кухни сегодняшнего и завтрашнего дня», отметила представитель компании Кристина Янска.

На польском выставочном стенде. Фото из журнала "Огонек" (№ 30 за 1979 год)

Надо, сказать, что предприимчивые страны соцлагеря тогда уже уверенно проложили дорожку на Запад, копируя продукцию известных брендов. И в отличие от СССР (тоже не стеснявшегося производить «цельнотянутую» у буржуев продукцию), их производство все же больше было ориентировано на потребности человека, реальные бытовые нужды. За что им, конечно, можно было сказать искреннее человеческое спасибо. 

Comments

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Недавно видел статистику, что в США к 1940-му году холодильники имели 90% домохозяйств. А микроволновка в СССР в 84-м году - это круто! Я тогда знал только одного человека, у которого дома была такая штука.

[p-syutkin.livejournal.com]

Вот так тогда выглядела коррупция: возможность купить за своиденьги продукцию предприятия, деятельность которого курировал в аппарате Совмина :))

[valdep.livejournal.com]

Гэдээровский миксер производства начала восьмидесятых годов до сих пор работает у нас на даче.

[g-bukin.livejournal.com]

+ только некоторые прокладки рассохлись.

[ded-vasilij.livejournal.com]

Мясорубку Карл Дрез изобрел в первой половине ХIX века, когда Пашка Чичиков оптом скупал мертвые крепостные души. Вот такая история.

[p-syutkin.livejournal.com]

Так она нам тогда и не нужна была. Что может быть дешевле, чем пара крепостных девок на кухне? Эта мясорубка и за полвека не окупилась бы. Человек - вот самое главное наше богатство!

[historian30h.livejournal.com]

Лет восемь назад смотрел статистику: путинская РФ производила электрических чайников меньше, чем предвоенный СССР

[p-syutkin.livejournal.com]

Ну, а какое наше производство тех же чайников может тягаться по эффективности с корейским или китайским? Это не говоря уже о том, что практически все комплектующие от пластмассы до автоматического выключателя будут импортными.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru)! Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[nail54.livejournal.com]

СВЧ печки у нас в Уфе стояли свободно, только цена была 450 рублей. Бали печки ЗИЛ, и Электроника. Я техническую литературу читал, и знал, что это такое. Но цена была неприемлема. Просто никто не понимал, что это такое, за такие деньги. Видел в середине восьмидесятых в Давлеканово посудойку "Страуме", уценённую, с отломанной ручкой.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[premier-mangust.livejournal.com]

А ведь могли бы ещё 10 лет без мобильных и интернета жить если бы не геополитическая катастрофа.

[zinaida111.livejournal.com]

если бы пиндосы нефть не припустили ты бы еще долго скрепы носила.

[lera-rivera.livejournal.com]

Сегодня, слава богу, Россия ничего для быта не производит, ни мясорубок, ни микроволновок,ни варочных панелей, ни кастрюль, ни ножей, ни весов, ни миксеров. Все делает Китай, либо присылает комплектующие для отверточной сборки, т.к. рабочая сила в России в три дешевле, чем в Китае.

[chieftain-yu.livejournal.com]

Не знал, что "Нева Металл Посуда" находится в Китае.
Думал, весь СПб в России.

[abmtm001.livejournal.com]

Да, микроволновка в 84-м году это супер!
А вы в ней готовили или просто разогревали?

[p-syutkin.livejournal.com]

Первое время мама что-то готовила. Но потом, честно говоря, все свелось к разогреву и быстрой разморозке.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[allegra-shein.livejournal.com]

А как вам байка о том, что в СССР микроволновки были якобы запрещены из-за опасного излучения?

[mihailovvv.livejournal.com]

Да продавались они у нас в универмаге, в середине 80х. В провинции. Я их отлично помню. Но их, почему то никто не брал. Как и "автоматы" Вятка и Ока - тёмные люди - боялись навороченой техники. На заводе ЗИЛ, кстати, делали тоже микроволновки, попадалась.

[zinaida111.livejournal.com]

надо сосию переименовать в мясорубка. чтобы пиндосы боялись. мы им покажем лошарика.

[helevatory.livejournal.com]

помню в 70-е мясорубка в бытовом конфликте верная смерть одной из сторон. Мы в дружине на вызов всегда ездили с предвопросом насчет мясорубки. Если да, то в паре с труповозкой. Тут без исключений.

[nexator.livejournal.com]

СССР уничтожили... ну и хуй с ним !!!

[mihailovvv.livejournal.com]

Польская плита Predom, 1979 года, по сей день стоит на кухне, как новая. Даже не ржавеет, зараза ))

[w-alex-l.livejournal.com]

Советская "Электра-1001" того же года выпуска - прекрасно работает до сих пор. Пару раз блины конфрок менял - и все проблемы.
Вроде Вятка её выпускала.

[sceptikk.livejournal.com]

странно, но статистики по мясорубке, показанной на картинке в посте, мы так и не увидели...)
а было бы интересно

[buhbah.livejournal.com]

А какая статистика нужна? Она у меня на кухне под столом лежит. Матушка отдала, и я её ещё не пользовал.

ТОП: 21:20 (московское)

[magict30p.livejournal.com]

Вы попали в Т30P (http://www.t30p.ru) самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 26-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера (http://rating.t30p.ru/?p_syutkin.livejournal.com&p=tops).

[ilike83.livejournal.com]

ну и чо... у меня кофемолка Элмаз с середины 1980х до сих мелет, воняет при этом и визжит. как живая)))

[irinaz2011.livejournal.com]

В каком-то старом фильме про войну был эпизод - служанка немецкого офицера для размола кофе пользуется кофемолкой! А мы тогда и не знали, что такое чудо существует!)))

[mikewaz0wski.livejournal.com]

В СССР ширпотреб был пасынком промышленности. У нас в городе тысяч 20 работало на крупном моторостроительном заводе, поэтому в каждой семье было по бесплатной мясорубке и набору прямоугольных судков для студня с клеймом родного завода. Ибо сказано в библии строителя коммунизьму: тащи с работы каждый гвоздь, ты тут хозяин, а не гость!

[l0vecraft-myid.livejournal.com]

Ибо ваистену!

[gmz.livejournal.com]

= Конструктор Лего (советские люди впервые познакомились с ним)
У меня в начале 60х был этот конструктор. Скорее всего подарок от дядьки - тот работал зам главного инженера завода и у моего двоюродного брата была гдэровская железная дорога. Каким образом он его добыл - не знаю, но факт налицо

[vadim mokrov (from livejournal.com)]

У меня конструктор как Лего был в начале 70-х.

[oren-56.livejournal.com]

Сейчас смотрю что-то типа сериала 50-х годов США: "Альфред Хичкок представляет...." и просто поражаюсь/восхищаюсь оснащенностью бытовой техникой их квартир в те времена. Да и не только техникой. Автомобили, одежда, цацки, небоскребы, гостиницы, сфера услуг, напитки и еда, как будто нынешнее время... Неужели тогда там, реально, все так жили. Или это чисто для кино?

[abmtm001.livejournal.com]

Cпасибо, что напомнили. Превосходный сериал.

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Революция на советской кухне (https://p-syutkin.livejournal.com/558130.html) в LiveJournal Media - Революция на советской кухне (https://p-syutkin.livejournal.com/558130.html?media)

[collegaproul.livejournal.com]

Про соцстраны верно сказано. У нас до сих пор служит миксер производства ГДР (который, кстати, потом скопировали в СССР). Между прочим, значительная часть копий иностранной техники, которая производилась в соцстранах, была не просто копиями, а копиями лицензионными.

[Ногаева маргарита (from livejournal.com)]

Между тем у меня до сих пор чудненько работает мясорубка электрическая с Электросилы. Неказистенькая внешне,конечно,но у сестры сестры за эти десятилетия ни одна внешне милая Бошевская и Мулинексовская сгорели... Ну это так для статистики,а если порыться на антресолях ручная тоже где-нибудь валяется.

Редакция ЖЖ рекомендует вашу запись

[livejournal.livejournal.com]

Редакция ЖЖ рекомендует вашу запись в рассылке

[arkarnarr.livejournal.com]

«У нас полгода на улице холодно»
Нашел вождь отмазку. На самом деле в стране, где многие люди не знали, что им сегодня в очереди достанется, холодильник - вещь бессмысленная.
В целом же технологическое отставание СССР от развитых стран всегда таким и было - лет на 30-40. Причем не только по производству потребительских товаров, а и в целом, и даже, не считая отдельных прорывов, и в оборонном секторе.

[markela.livejournal.com]

Как раз в условиях дефицита, когда видишь что-то и берешь впрок, потому что завтра этого в магазине не будет, холодильник и является необходимым. Где все хранить-то?