Революция на советской кухне

[pavel_syutkin]

На нашей кухне, несомненно, есть изобретения, совершившие революционный переворот в быту, резко упростившие жизнь хозяйки. Мясорубка, миксер, микроволновка – мало ли их, этих незаметных тружеников, облегчающих нашу жизнь. 

Другое дело, что советский быт – вещь явно не приоритетная. То, что у партии и правительства руки не доходили до него – это понятно. Известна история о том, как Микоян, вдохновленный своей поездкой в Америку в 1936 году, пришел к Сталину с идеей производить бытовые холодильники для каждой семьи. - «У нас полгода на улице холодно, - ответил лучший друг советских домохозяек, - зачем холодильник?» И то сказать, в предвоенной промышленной гонке они явно были чуждым элементов в громадье советских планов. И пришли в массовый быт лишь 30 лет спустя.

Кстати, именно это дистанция 30-40 лет, похоже, и отделяет приход к нам всяких современных гаджетов от их широкого использования на западе. Насколько я помню, электрическая мясорубка появилась у нас в семье где-то в начале 1980-х годов. Первую советскую микроволновку «Электроника» отец купил году так в 1984-м. Это при том, что в тех же США бытовая микроволновка – уже с конца 1950-х.

1955 год - первое использование микроволновой печи в быту в США

Собственно, что далеко ходить. Ровно 40 лет назад в Сокольниках открылась международная выставка «Быт и мода- 79». Тогда накануне Олимпиады-80 многие иностранные компании пытались прорваться на рынок СССР, воспользоваться хорошим рекламным ходом. Что только не привезли туда иностранцы! Конструктор Лего (советские люди впервые познакомились с ним), одноразовые бритвы «Жилет» (хе-хе, в СССР – одноразовые!), текстиль, светильники, посуду. И, конечно, кухонную технику. Да какую, невиданную до тех пор.

Братская Польша привезла новейшую продукцию фирмы «Предом-Зелмер» - электрический миксер. «Это для кухни сегодняшнего и завтрашнего дня», отметила представитель компании Кристина Янска.

На польском выставочном стенде. Фото из журнала "Огонек" (№ 30 за 1979 год)

Надо, сказать, что предприимчивые страны соцлагеря тогда уже уверенно проложили дорожку на Запад, копируя продукцию известных брендов. И в отличие от СССР (тоже не стеснявшегося производить «цельнотянутую» у буржуев продукцию), их производство все же больше было ориентировано на потребности человека, реальные бытовые нужды. За что им, конечно, можно было сказать искреннее человеческое спасибо. 

Comments

[herz13.livejournal.com]

По некоторым оценкам в США к 1944 году до 85% семейств имели холодильник

Стоили они на наши деньги где-то $7000 и покупались в рассрочку на 6-10 лет. То есть выплатили они их к 1950му.

Манипуляторы всегда сравнивают полярные примеры - США и СССР по холодильникам сравнивать, СССР со Швецией/Норвегией по социалке, с ФРГ по автомобилям. Ляпота.
А вот моя хорошая знакомая японка рассказывала как пыхался её отец, когда микроволновку купил. Облизывал её и снимал на видеокамеру как она работает. Вот именно - в 80е микроволновка в Японии это было круто!

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Чушь собачья. Порядка 7000 в нынешних долларах (500-600 в тогдашних) стоили самые ранние холодильники в 20-х годах. Уже к 1940-му цены упали почти вчетверо. Это примерно 2-месячная тогдашняя средняя зарплата. Недешево, но брать кредит на 10 лет не обязательно.

[herz13.livejournal.com]

Ну если уж мы продолжаем спорить о холодильниковом охвате населения в мировом флагмане бытовой техники... (мои дедушки и бабушки, во время пешего тура по европе в 1944-1945 ни в Австрии, ни в Германии холодильников не встречали, ни одного)
По вашей ссылке написано что "By 1941, 63 percent of wired houses had refrigerators." но есть никакие ни "90% в 40м". Скорее всего эта статистика очень не точна, однако широчайшее (как нигде в мире) распостранение бытовухи в США - это неоспоримый факт.
Посмотрим на соотношение цен и доходов:
1. опять-же по вашей ссылке "average prices dropped ... to ... $152 in 1940."
2. ищем информацию о доходах..."The median income for a man in 1940 was $956."
То есть холодильник стоил двух месячного чистого дохода американцев. Сравнимио с бюджетным автомобилем.
Хорошая вещь и у многих есть, но всё-же не дешевая. Такое всегда покупается в кредит.

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Блядь, а я что написал?!

[herz13.livejournal.com]

Я лишь сделал уточнение к своему замечанию - по цифрам выходит что кредит на холодильник в 40х выплачивали не 6-10 лет (как в 20-30х), а за жалкие 2-3 года.
Но моя бабка, с её подвалом на 20 кубометров и температурой 3-5 градусов круглогодично, смотрела-бы на американцев с их холодильниками как "Ленин на буржуазию" :-)