pavel_syutkin: (Default)
[personal profile] pavel_syutkin

Непьющий офицер в Российской империи – существо редкое, вроде белой вороны. Говорят, что такие тоже есть, но никто не встречал. Для гусара же или казака алкогольная доблесть не меньше боевой ценилась. 











Большинство казаков, особенно донских станиц, имели свои виноградники и свое собственное вино. Некоторые станицы славились своими винами. Евгений Иванович Балабин, генерал, командир бригады Донской казачьей дивизии (в 1916 году) в своих воспоминаниях пишет:


Попал я раз в хутор Кримский на Дону, который особенно славился цимлянскими.


Спрашиваю: «У кого здесь можно купить хорошего вина?» – «Да в каждом дворе сколько угодно вина, но лучше всех вино у французихи». – «Какая еще французиха?» – «Да вдова полковника Х. Никто не может сделать такого вина, как она». – «А почему же вы не научитесь у нее?» – «Учились многие, она охотно всем рассказывает, а не выходит так, как у нее. Говорят, что она в вино какой-то порошок подмешивает».


Поехал я к француженке, очень любезно меня приняла, купил у нее вина и говорю: «Казаки говорят, что вы в вино подмешиваете какой-то порошок». – «Да они и мне это говорят, но это вздор. Весь секрет в безукоризненной чистоте. Посуду надо не только вымыть, но и высушить, а главное – в комнате, где стоят бочки с вином, ничего нельзя держать, кроме вина. Просит меня один казак посмотреть, как он делает и хранит вино. Прихожу и вижу, что у него действительно безукоризненная чистота, но в подвале у него выше бочек с вином висят свиные окорока, здесь же бочка с салом, с кислой капустой, с солеными огурцами, и все эти запахи вино впитывает в себя. Указала ему на это, но другого помещения у него нет, и он принужден все это держать вместе».


Есть у Балабина и сценки той дореволюционной алкогольной жизни – смешные и грустные. Вот только некоторые из них:


Рассказывали, что один шестидесятилетний старик казак никогда не пил водку: «Вино я сам давлю, знаю, что оно чистое, натуральное, а водка? Бог ее знает, из чего она сделана? Говорят, что ее пропускают через какие-то кости?» Наконец его уговорили только попробовать водку. Выпил старик рюмочку и заплакал. «Что же ты плачешь?» – «Да мне жалко, что пропало 60 лет, и я не пил такой чудный напиток».










В полку пили только французские вина «Монополь», «Редерер», «Мум». Было в собрании и наше русское «Абрау-Дюрсо». Французское шампанское стоило флакон 6 рублей, а «Абрау-Дюрсо» 3 рубля. «Мум» почти никогда не пили, и я спросил, зачем его выписывают из Франции, когда есть, по той же цене, лучшие марки – «Монополь» и «Редерер», тем более что «Мум» никто не требует. Мне ответили: «Когда офицер так подопьет, что ему трудно выговорить «редерер» или «монополь», он всегда может промычать «мум».


Один раз во время кутежа пришел в палатку студент и представился как репетитор детей ближайшего помещика. Его приняли очень любезно, накормили и напоили. Вскоре я ушел в отведенную мне квартиру, а когда пришел вечером ужинать в палатку, студент, совсем невменяемый, едва сидел на стуле, а хорунжий Х., ничуть не трезвей студента, в ведре холодной воды мыл драповое пальто этого студента. Я спросил: «Ты что же это делаешь?» Х. озабоченно ответил: «Да он выпачкал, надо же помыть».










А другой случай был более грустный. Пришел в палатку и представился местный священник. Очень симпатичный старенький батюшка. Пообедал с нами, и ему очень понравилась мадера. Выпил он одну рюмку, другую, сам просит еще. Ему говорят: «Пожалуйста, батюшка, сколько хотите, но не вредно ли вам?» – «Нет, нет, я же себя знаю». Очень подпил батюшка, и два офицера бережно отвели его домой. На следующий день полк рано уходил из деревни, и офицеры зашли справиться о здоровье батюшки. Матушка ответила: «Не приходя в сознание, ночью скончался».




Date: 2020-07-08 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] abmtm001.livejournal.com
Вообще судя по классической литературе того же Станюковича, Гарина, Боборыкина (намеренно упоминаю второстепенных писателей)- русская армия спивалась наглухо. И случаев алкоголизма, на мой взгляд, было запредельно много.
Но и в том же "Марше Радецкого" Йозефа Рота описывается, что также спивалась и австрийская армия.
Печально читать эти страницы.

Date: 2020-07-08 10:00 am (UTC)
From: [identity profile] luxs135.livejournal.com
А что еще в армии делать? Не устав же караульной службы изучать?

Date: 2020-07-08 10:36 am (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Это при том, что офицеры в царской армии перед Первой мировой считались одними из самых малооплачиваемых категорий в России. "Сиделец в трактире получает больше, чем офицер", - сетовал один из военных министров (по моему Куропаткин, точно не помню).

Date: 2020-07-08 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] valeri18061960.livejournal.com
У Горького в ,,Матери,, офицер упрекает рабочего тем,что получает меньше рабочего,но не бастует..

Date: 2020-07-08 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] shtirl.livejournal.com
Редерер, ничего себе, широко жил партизан Боснюк

Date: 2020-07-08 10:34 am (UTC)
From: [identity profile] anatoliy-121.livejournal.com
Ещё атаман Платов завещал казакам пить здоровья ради. Его завет надо выполнять.

Date: 2020-07-08 11:44 am (UTC)
From: [identity profile] panzerinick.livejournal.com
panzerinick 8 июля 2020, 14:43:23



...и это единственный завет Платова, который выполняется нынешними ряженными клоунами.

Date: 2020-07-08 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] ytolk.livejournal.com
ну тебе то лучше знать, генерал диванного спецназа

Date: 2020-07-08 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] panzerinick.livejournal.com
Фабрика трехкопеечных дебилов переехала из Ольгино в Новосиб... Защитники "казачества"! :)

Date: 2020-07-08 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

Date: 2020-07-08 10:57 am (UTC)
From: [identity profile] alexershovs.livejournal.com
Здpaвствyйтe. Пpoшy o пoмoщи.

Ceйчaс ищy любyю paбoтy, нo ничeгo нe нaxoдится. Гoтoв нa любyю пoдpaбoткy.
Oдoлжитe, пoжaлyйстa, нa eдy pyблeй 100-200. Ceйчaс в пoискax paбoты, a дoмa eсть aбсoлютнo нeчeгo. :-( Oт гoлoдa пoчти тepяю сoзнaниe. Oдoлжить пpoстo нe y кoгo.

Если oстaвитe кoнтaкты, тo я клянyсь вepнyть с пepвoй зapплaты (пepeвeдy нa кapтy или нoмep тeлeфoнa). В этoм слyчae нaпишитe в личныe сooбщeния свoй нoмep кapты или нoмep тeлeфoнa. Я вepнy 100%!

Мoй нoмep кapты: 5336 6902 4499 1248

Зapaнee бoльшoe чeлoвeчeскoe спaсибo.

Date: 2020-07-08 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] chereisky.livejournal.com
Оставаться трезвенником, служа офицером старой армии, было в принципе невозможно. Если и удавалось уклоняться от офицерских пирушек с непременными возлияниями, то не выпить "Здоровье Государя Императора!" на полковом обеде было просто немыслимо. Один из многочисленных сыновей великого князя Константина Константиновича перед поступлением корнетом в гвардейский полк на Евангелии поклялся своей матери, что не возьмет в рот ни капли спиртного. Через месяц бухнулся на колени в Мраморном дворце перед августейшими папенькой и маменькой и со слезами умолял освободить его от обета - а иначе грозился что-нибудь этакое сотворить, за что будет с позором изгнан из полка. Пришлось пригласить придворного протоиерея и провести обряд освобождения от священной клятвы.

Date: 2020-07-08 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] shuldickov2013.livejournal.com
Не знаю, как там при царском самодержавии было, а вот в Советской Армии я двух офицеров не пьющих встречал. Одного в 1979 году, на Дальнем Востоке, а другого в 1985, в Белеве. А еще мне поп-кореш, не пьющего служителя культа показывал издалека.

Date: 2020-07-08 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] vitvic83.livejournal.com
Наверняка они не "не пили вообще никогда" а "не пили после одного случая" ))))

Date: 2020-07-08 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] shuldickov2013.livejournal.com
Я одного видел, так наоборот, после того случая запил по взрослому.
Приехал я это навестить другана попа в больничку, он тогда в первый раз сифак подхватил на валютной путане, не повезло, захожу в палату, а там такие колоритные персонажи - негр приехал поступать, журналист печатает передовицы, прямо в постели после процедур, молодожены выясняют, кто кого заразил, но самый, кто в душу запал, офицер. Он взял у друга авто, посадил любовницу и попал в аварию. Искалечил пассажирку, в больничке у них сифон обнаружили, жена развелась, из полка выгнали, другу за авто бабло надо отдавать. Вышел он из больницы и...

Date: 2020-07-08 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] abmtm001.livejournal.com
Второй небось сапёр-строитель был?

Date: 2020-07-08 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shuldickov2013.livejournal.com
Обои саперы-минеры, мостостроители-понтонеры. Я в Инженерных войсках служил. Два года на Дальнем востоке. Три месяца в Белеве, на переподготовке. Там мне непьющего и показали. а первый такой очкогреб был, в блатное начальство метил.

Date: 2020-07-08 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] valerytim.livejournal.com
Не только армейские. Все дворянство и купечество бухало как в последний день.

Date: 2020-07-08 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] abmtm001.livejournal.com
Да ладно. Купцы-старообрядцы в рот хмельного не брали.

Date: 2020-07-08 09:00 pm (UTC)
From: [identity profile] valerytim.livejournal.com
те только купцы, а вообще - старообрядцы не пили. Но речь не о них так-то...

Date: 2020-07-08 02:31 pm (UTC)
From: [identity profile] oldpapuas.livejournal.com
Большинство казаков, особенно донских станиц, имели свои виноградники и свое собственное вино.
Смелое заявление!

Date: 2020-07-08 04:21 pm (UTC)
From: [identity profile] pavel-ladikov.livejournal.com
>"Для гусара же или казака алкогольная доблесть не меньше боевой ценилась."
------
А это не пустые понты, это для побед.
Алкоголь подавляет страх и зажатость, но при этом увеличивает время реакции, мешает работе мышц и мешает думать.
Нужны воины, которые умеют принимать от алкоголя плюсы, при этом умея подавить в себе его минусы. Оставаясь трезвым, но не зажатым.

Date: 2020-07-08 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Хм... Интересная мысль. Никогда не подходил к вопросу с такой стороны. А ведь и правда, что-то в этом есть.

Date: 2020-07-10 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] Гомельдрев (from livejournal.com)
Выпивка расслабляет, но булки надо держать зажатыми, кабы чего не вышло!

Date: 2020-07-08 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] egh0st.livejournal.com
дык РККА в ВВ2 тоже со сто граммами в день воевала. И это толькол официальные выдачи, а сколько неофициального, включая тот же трофейный шнапс, самогон из деревень и так далее.

Date: 2020-07-09 08:33 am (UTC)
From: [identity profile] nailhosny.livejournal.com
странно и удивительно то, что казаки, не умея делать хорошее вино, тем не менее разбирались в его вкусе)

Profile

pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin

February 2025

S M T W T F S
      1
23 4 567 8
9 101112 13 14 15
16 17 1819 20 2122
232425262728 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 10:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios