Этот стон у нас песней зовется

[pavel_syutkin]

Описывая русскую народную традицию, почвенные авторы рано или поздно приходят к фразе: «А какие песни были у наших крестьян! Нигде таких красивых нет». - Ну, есть или нет, - это вопрос долгий. А вот к чему были порой эти песни, я недавно выяснил. Оказалось, чтобы не поедали урожай в процессе работы. Типа, пойте – и, чтобы рот был широко открыт.

Получил вчера очередную порцию заказанных в Государственном архиве Владимирской области материалов, относящихся в середине XIX века. И в газете «Владимирские губернские ведомости» за 12 августа 1850 года наткнулся на прекрасное. Читайте, не пожалеете 😊:

Вишневые плоды во Владимирских садах от налета птиц предохраняются следующим образом. Обыкновенно в середине сада утверждают в земле четыре одна от другой недалеко отстоящие жерди, которые вышиною иногда бывают до 18 и даже 20 аршин. Вверху этих жердей утверждается сиделка для сторожа, который входит туда по сделанной с одной какой-либо стороны лестнице. Это здесь называется «лачугой».

К сиделке со всех сторон от оконечностей сада прикрепляются веревки на довольно ближнем одна от другой расстоянии. Так что сторож, окруженный ими на верху сиделки, походит на паука, сидящего в своем гнезде, среди паутины. И как при концах веревок с самого частокола привешиваются доски с частыми погремушками, то сторож при виде птиц тотчас начинает трясти веревку, которая приводит в движение гремучую доску. И тем самым отдаляет от сада напуганных птиц, которых также пугают трещотками и хлопаньем длинными бичами. Сторожа за хранение вишневых садов получают от владельцев их до 2 рублей серебром в неделю.

Сбором вишен занимаются бедные женщины и девицы, которым платят в день обыкновенно по 13 копеек серебром. Ягоды с высоких дерев снимают на лесенках и кладут в лубочные набирки, а из них уже перекладывают в решета. И когда наполнят их, выходят из сада под надзором приказчика с песнями. И так проходят по улицам до места складки плодов, которыми они без жалости готовы наполнять желудки. Но добрые предусмотрительные надзиратели, опасаясь за здоровье лакомых сборщиц, предохраняют их от излишества тем, что заставляют петь во все горло.

Да-да, добрые надзиратели.

Comments

[Алексей Александрови (from livejournal.com)]

Хава нагилу спой, попустит.

Никак, личный опыт?

[igor-piterskiy.livejournal.com]

Помогло?

Затея сельской остроты

[svk-urania.livejournal.com]

Евгений Онегин

Глава III

Строфа XXXIX

Упала...
«Здесь он! здесь Евгений!
О боже! что подумал он!»
В ней сердце, полное мучений,
Хранит надежды темный сон;
Она дрожит и жаром пышет,
И ждет: нейдет ли? Но не слышит.
В саду служанки, на грядах,
Сбирали ягоду в кустах
И хором по наказу пели
(Наказ, основанный на том,
Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели
И пеньем были заняты:
Затея сельской остроты!)

Re: Затея сельской остроты

[p-syutkin.livejournal.com]

Распространенный обычай был;))

строки про барскую ягоду

[joeck-12.livejournal.com]

Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели.

Меня эти строки еще в школе поразили.
Как и про съеденную сливу в детском рассказе Толстого.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[aspasiaroma.livejournal.com]

Первый рисунок. Зачем лошадь бьют?

[p-syutkin.livejournal.com]

Да это просто шутка. Рисунок вообще про Латинскую Америку. Понравилось, как там от птиц отбивались :))

[aspasiaroma.livejournal.com]

Я подумала сначала, что от птиц отбиваются.. Стервятники - ой и сильные твари.

[tuk-blog.livejournal.com]

А я подумал, что они этих птиц ловят, положив как приманку лошадь.
И что они там с вишней дальше делали?

[p-syutkin.livejournal.com]

Дальше та вишня, что получше, шла на продажу в Москву. А из той, что попроще, делали варенье, настойки и т.п.

[joeck-12.livejournal.com]

варенье, наверное, на меду варили?

[p-syutkin.livejournal.com]

Было и на меду. Но ко второй половине XIX века сахар уже становится вполне доступен. У Молоховец с ним делают не только варенье, но даже шипучие напитки из соков (из той же вишни). Да и в деревнях сахар не редкость. Собственно, зарождение медовухи (с добавлением сахара) в этот период и говорит о доступности его.

[tuk-blog.livejournal.com]

С вареньем то понятно, а как в Москву свежую возили, что она не портилась.

[finnskij.livejournal.com]

Что характерно - через 120 лет все стало наоборот - Ешьте, товарищи пионеры, сколько хотите! - это на всяких сборах урожаев клубники, вишни, черешни, яблок (картошку, капусту и брюкву пропускаем). И на второй день пионерия вся с глубоким расстройством желудков :)

[kavkazoid-r.livejournal.com]

Это от того, что не было добрых надзирателей. Сейчас капиталисты за сожраный втихаря помидор прибьют сборщиков.

[kavkazoid-r.livejournal.com]

Ну можно было вишню есть на дереве. Так незаметно.

[дима хитров (from livejournal.com)]

В других древних государствах были разные варианты. В Израильском и Иудейском царстве по закону нанятый сборщик урожая имел право есть те плоды, которые его наняли собирать, во время работы, но не брать с собой. Но хозяин при найме имел право запретить ему их есть, но если это не оговорили при найме работника - по закону считалось разрешённым. Интересно, есть ли данные по теме ещё про какое-нибудь древнее государство?

[p-syutkin.livejournal.com]

О, какие любопытные подробности. Даже не знал о них. Спасибо.