pavel_syutkin | Entries tagged with молоко

Детям молоко полезно, – с этим не спорит никто. А вот со взрослыми все уже не так очевидно. Удивительно, но тема «молоко и здоровье» обросла уже немалым количеством мифов. Разбираемся.

( Read more... )

Это странное название мы встречаем в старых книгах, описывающих казацкий быт. Что за причудливое слово? Опять нам скажут, что «вы клевещете на русскую кухню»? Разбираемся.

( Read more... )

Молочная продукция из Белоруссии, как оказалось, загрязненна радионуклидами. Но написавший об этом журналист отправлен в Минске под суд.

( Read more... )

Все любопытные открытия делаются случайно. В этом я давно убедился. Можно долго и упорно копаться в архивах, старинных книгах. А бывает – раз – и какая-то мелочь выводит тебя на совершенно удивительный факт или судьбу. Так и произошло недавно.

( Read more... )

Как выяснилось, наше общество стремительно приближается не только к идеалам «самодержавия, православия, народности», но и к другим милым чертам того самого XIX века, что считается сегодня образцом для подражания. И это логично – сваливание в прошлое не происходит выборочно. Как говорится, получите в одном флаконе…

( Read more... )

…которое далеко не всегда полезно. Евгений Куликов – биохимик и вирусолог, старший научный сотрудник микробиологии РАН. И вместе с тем, - большой любитель кулинарии и наш хороший знакомый. «Профессор разоблачает» - так я называю его традиционную колонку в журнале «Гастроном». Кулинарные мифы в ней обычно опровергаются. Но иногда и подтверждаются. В общем, как получится.

( Read more... )

S	M	T	W	T	F	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

История русской кухни

Люди, книги, события

Entries tagged with молоко

Молоко полезное и вредное

Портошное молоко

Белорусское молоко? - Со стронцием в придачу

Медовик Чичкина

Для подделки молока нужны мозги

Профессор разоблачает молоко…

Profile

February 2025

Syndicate

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags